紐約森林小丘
@liangsteph
Wed, Nov 11, 2020 5:03 PM
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Doris 淘樂司 Kenny 香港YouTuber 作東京的Mr Cheesecake 乳酪蛋糕
【試作】東京No.1芝士蛋糕🍰｜原來好難整？ Mr. CHEESECAKE Recipe [Eng Su...
紐約森林小丘
@liangsteph
Wed, Nov 11, 2020 5:05 PM
看了蘋果日報的報導才知道這位馬田是香港訂閱率第一的煮食 Youtuber 估計月收入19萬港元
Doris 淘樂司
@andorisy
Wed, Nov 11, 2020 6:15 PM
cue Kenny
Doris 淘樂司
@andorisy
Wed, Nov 11, 2020 6:16 PM
Kenny 現在是噗上烘培第一名
Kenny
@kennylin
Wed, Nov 11, 2020 6:58 PM
Doris 淘樂司 : 美國不好買那種小長方模, 一般的loaf pan都會做出玉子燒...
Doris 淘樂司
@andorisy
Wed, Nov 11, 2020 6:59 PM
Kenny : 有小的loaf pan
Kenny
@kennylin
Wed, Nov 11, 2020 7:02 PM
紐約森林小丘 : 他好像是地方小混混烘焙... 很有親民的感覺 XD
Kenny
@kennylin
Wed, Nov 11, 2020 7:02 PM
Doris 淘樂司 : 我在Amazon上找很久... 只有看到Mini loaf pan, 跟 regular loaf pan, 都還沒有找到那種剛剛好的.... :-(
Kenny
@kennylin
Wed, Nov 11, 2020 7:05 PM
不過這個配方真的是超搞剛, 因為有三組材料一直mix
抹茶糰子
@KIOTO
Thu, Nov 12, 2020 1:08 AM
不知道你想要什麼長方形模。但pound cake模不行嗎？
維嘉里歐
@vicario837
Thu, Nov 12, 2020 1:35 AM
也許是不要上寬下窄的?
抹茶糰子
@KIOTO
Thu, Nov 12, 2020 1:49 AM
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 我是正要買這個來蒸三色蛋跟蘿蔔糕
Kenny
@kennylin
Thu, Nov 12, 2020 2:41 AM
美國一般賣loaf pan標準尺寸是9"x5" (22.8 cm x 12.7cm) 因為很寬, 所以如果做發不起來的蛋糕的話就會一直都扁扁的. 樂天那款只有5cm寬, 所以就很適合...
紐約森林小丘
@liangsteph
Thu, Nov 12, 2020 2:44 AM
Kenny : 馬田通常都會試做好幾次，所以片中還會分享他的試做心得與訣竅。發片頻率也很高。不簡單。
waterm00n
@waterm00n
Thu, Nov 12, 2020 5:43 AM
Doris 淘樂司 : 這是我們上次做過的乳酪蛋糕？
Kenny
@kennylin
Thu, Nov 12, 2020 8:26 PM
Doris 淘樂司 : 我是有看到這個loaf pan, 可是如果買了的話就要開始嘗試做麵包了.... https://www.amazon.com/...
紐約森林小丘
@liangsteph
Sun, Dec 6, 2020 2:10 AM
又有別人試作的版本
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