Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Tue, Oct 27, 2020 4:23 PM
Tue, Oct 27, 2020 4:26 PM
*17/05/15更新：韓式醬料介紹和用每個醬料可以做的食譜集 by 韓國餐桌 @ 在台北的韓國餐桌 :...
秋冬的季節好適合吃韓式料理
要來添購韓式料理的醬料
食譜
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Tue, Oct 27, 2020 4:25 PM
最近一定要找出時間整理食譜，九月買了很多烤肉用/東南亞香料、五六月買了橄欖油醋和香料奶茶粉，要慢慢慢慢用掉，不要留過年
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Tue, Oct 27, 2020 4:25 PM
Tue, Oct 27, 2020 4:26 PM
尤其粉狀香料要快用掉，不然香氣會消失
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Tue, Oct 27, 2020 4:27 PM
Tue, Oct 27, 2020 4:28 PM
韓式醬料：芝麻油、辣椒醬、辣椒粉細、大醬、豆瓣醬（猶豫）、韓式大象醃烤肉醬（當火鍋沾醬很好吃）
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Tue, Oct 27, 2020 4:30 PM
Tue, Oct 27, 2020 4:31 PM
推推這罐原味，真的是很好吃。因為滿意這味道，就沒想要去嘗試更好買的阿珠嬤醃烤肉醬。用這個醃韓式五花肉去烤也不錯，或者炒肉也行，但它質地偏水，有一點果泥~
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