咖啡小教室: 磨豆機怎樣洗？

煮咖啡時大家會留意用甚麼咖啡豆
但對於每次都用的磨豆機, 到底幾耐無洗過呢?
今次薯就講下點樣清潔手搖磨豆機!

使用產品參考:
磨豆器: Porlex Mini
牙刷: 在酒店用過一次的即棄牙刷

小兔黑黑又白又可愛 : 原本想放FB 就算, 但如果想加封面最後只能放youtube~

sorry 有些少意見
陶瓷芯絕對可以用水洗
如果用乾刷可以配合吸塵機或者風筒。用風筒小心D，會吹到周圍都喺可以去洗手盆吹。
吸完之後，落新豆幾粒磨咗佢，之後先磨粉沖咖啡。
有時唔想拆機，都可以用呢招「落新豆推舊粉」

另外，機磨比手磨平均真係以偏概全。淘寶cheap cheap 地泰摩或者匿名都比小飛馬飛鷹，甚至delonghi，或者貴些少既WPM都好得多。不過係費力。

其實每次開新一包豆都應該清機。

本芎梓 : 謝謝看完整條片呢~ 感恩~
手磨機薯都是用清潔劑洗的 (像洗碗那樣), 只是用牙刷再刷會乾淨好多
我見其他人對付電磨都係新豆推舊粉~ 只是太久沒用的話油積就沒那麼易搞, 有些人會建議中間用米推舊粉, 再用新豆推
匿名也很好用, 那是薯的第一個手磨~
薯講的機磨是 Breville 那一種級別, 始終電動出力平均不受人力不平均影響嘛, 出力一變很易造成碎粉, 薯臂力出力不夠高一遇淺培豆就GG

就像薯用電鑽 和手鑽 鑽洞/扭螺絲時就很有感~

其實薯也不是次次清, 但用手磨清潔方便很多又慳位就是了 而且比機磨更便宜

即使係眾人推崇備至既c40 都係2000蚊，比起機，都依然係平。即使係磨espresso都唔係非常花時間。當然要hg1、pharos，或者退一級淘寶仿製嘅海勒就系手磨既精品之最。

我以前有部wpm電磨，比好多牌子都抵玩。每次用完都吸走d粉。部機出粉都平均，但殘粉好勁，佢會收埋18g 系入面，懶人會唔小心幫手餵曱甴。

本芎梓 : 薯就是研究過電磨處理殘粉好麻煩, 以前又不是日日沖咖啡, 無理由擺多部電器係廚房度, 所以放棄左

以前日日磨，買了一部電動磨豆機
後來就沒有磨了…

遊蕩者卡爾 : 對就是怕不會日日用所以選省位的手磨, 只是一個外置尿袋的大小剛好