編織神話之手🐈麻雀每天閱讀
@ego_rain
Sat, Oct 24, 2020 2:14 PM
Sat, Oct 24, 2020 2:19 PM
2
[陶瓷刀][缺口]-[刀具][廚具][鍋子]
@sayhana - 當你明顯的不擅下廚的朋友進去廚房後不久後， 她來問我 「你的刀本來就長這樣嗎？」 ...
 對下廚和刀具不熟的我的反應：欸原來不能剁玉米嗎
Mr.Zombie
@MrZombie
說
Sat, Oct 24, 2020 2:14 PM
啊...啊...
𝒯𝓎𝓅𝑒-𝓔𝓲𝓰𝓱𝓽
@f787f
Sat, Oct 24, 2020 2:16 PM
陶瓷刀不能「剁」，只能切www
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@ego_rain
Sat, Oct 24, 2020 2:17 PM
教你輕鬆用主廚刀剁玉米(薄刃、陶瓷刀、片刀有可能造成刀具損壞，自行評估)
 查了一下關鍵字直接出現標題的陶瓷刀不要拿來剁的警告感
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@ego_rain
Sat, Oct 24, 2020 2:17 PM
𝒯𝓎𝓅𝑒-𝓔𝓲𝓰𝓱𝓽 : 原來如此 想說陶瓷刀聽起來很厲害原來是擅長切的部分專精型的
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@ego_rain
Sat, Oct 24, 2020 2:19 PM
Sat, Oct 24, 2020 2:24 PM
集中一串給自己看好了
廚房刀具用法大不同 Presented by Fissler
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@ego_rain
Sat, Oct 24, 2020 2:22 PM
炒锅选购（ 铝锅 铜锅 不锈钢锅）本来可以当厨神，结果毁在炒锅上了
炒锅选购-2 （玻璃锅 珐琅锅 不粘锅）不粘锅的涂层真的有毒吗？
炒锅选购-3 铸铁锅 碳钢锅 中式炒锅 铁锅也可以无油煎鸡蛋
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科学防粘锅，炒什么都不粘
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@ego_rain
Sat, Oct 24, 2020 2:24 PM
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@ego_rain
Sat, Oct 24, 2020 2:25 PM
【 自己的刀自己磨 】磨刀基本概念｜ 判別角度 毛邊 弧度 ｜ 荒砥 中砥 仕上砥用法｜內含微量ASMR
【 你需要買磨刀石了 】 刃之黑幕大解析｜ 磨刀前的小學堂 ｜ 跟磨不利的磨刀器說掰掰
海克
@heckwolf
Sat, Oct 24, 2020 2:37 PM
陶瓷刀很鋒利 但是不能剁不能斬
拿來片東西切東西是他的用途
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@ego_rain
Sat, Oct 24, 2020 3:30 PM
海克 : 感謝資訊補充
黑鶴蘭│焦慮妖精在叫囂
@whitemanjusaka
Sat, Oct 24, 2020 3:38 PM
我都拿剁肉用的那種重重的剁刀來剁玉米
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@ego_rain
Sat, Oct 24, 2020 4:14 PM
黑鶴蘭│焦慮妖精在叫囂 : 應該是好用 (?
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@ego_rain
Mon, May 3, 2021 12:16 AM
+
@ego_rain - [便利商店食物評論][賣場食物評論][姆士流料理食譜] 覺得他的評論方式蠻不錯的
廚人與刀｜跟大家聊聊我從學廚開始一直保留到現在的刀具箱，一個陪伴我30年的箱子 [詹姆士/姆士流]
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