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蒜香牛排蓋飯
1. 牛排放在室溫回溫,調味。
2. 放入鍋中兩面煎上色煎30秒,兩側邊煎20秒,接著放在旁邊休息。
3. 鍋內放入米酒、醬油、糖、蒜碎成為醬汁。
4. 牛排切塊,放在白飯上面,淋上醬汁,撒上蔥花即可。
蒜香牛排蓋飯
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