小雪❆甜食缺乏


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食記
三井 日式料理 1002午
掰噗~
料理是帶給人們幸福的東西(heart_beat)
小雪❆甜食缺乏
找不到適合放噗首的代表性照片就這樣吧
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很久沒去了,這次去只剩一間店,旁邊那間以包廂為主的沒開,不知道是關了抑或只是整修
可以選擇單點或是套餐,套餐可以很自由地調整
重點是海鮮很新鮮,即使吃了蝦頭也沒引起過敏
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很好吃,絕對是台北數一數二的日式料理餐廳
菜色種類繁多,還有許多不在菜單上的餐點,且套餐的自由度很高
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可惜的是這次幫忙點餐的人員感覺沒有很厲害
吃完覺得有些東西少了、有些東西多了
很久沒去也沒有想到應該在點餐時先確認份量,下面以*標示感覺可以調整的部分
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◆生魚片
每種都很好,還有干貝和甜蝦
當然我沒有吃,是家人的評價XD
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◆起司蟹肉茶碗蒸
起司味道有點太重,螃蟹有點無感;不過茶碗蒸好吃
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◆煎虎斑蝦
蝦滿大隻滿好吃,煎嫩一點會更好
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◆烤紅喉
服務生說這條大約400g,肉很嫩、魚皮和魚鰭烤得脆脆,很棒
相較之下魚子有點乾,不那麼好
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◆煎干貝
同樣有點過熟可惜了,醬汁的主味是醬油還不錯
*但一人只有半顆
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◆壽司
炙燒穴子握壽司、炙燒鰈魚握壽司都好吃,酪梨壽司一夾就散了感覺包得不夠好......
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◆嫩煎菲力
好吃,雖然接近全熟但不會老
*但一人只有一片
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◆炸軟殼蟹
非常脆,蟹夠大隻也吃得到肉
*但吃到最後一人一隻有點膩了
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◆炸蝦頭 (生魚片的甜蝦蝦頭)
非常脆,吃起來像是小點心
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◆飯後水果與甜點
哈密瓜超甜的,有種高級感(?)
抹茶冰淇淋很解膩,紅豆湯也滿濃
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毫無疑問可以再去,不過服務生好像沒有以前強,所以點餐時要更注意點
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川🍼
那個干貝之前去也嚇到,以為少給,竟然只有半顆XDD
小雪❆甜食缺乏
真的很尷尬⋯⋯
叫我加錢一人一顆也好啊
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