貼這個其實是因為中間出現的營養師太好笑ＸＤ

中秋試吃烤肉火種！市售烤香腸誰最好吃？【腦波弱開箱】EP40

不吃台式香腸的我，要來分享跟噗友合購的食貨誌泰北香腸和台畜厚切培根

趁著中秋節，台畜終於把他們家店面才有但貴爆炸的厚切培根拿出來賣啦～～～（手舞足蹈）

店面的厚切培根還會沾著胡椒粒煎超罪惡的啦，不過光是這樣三串我就開心啦～

而且培根是一種不需要料理技能的東西，只是因為當天我太想看HYDE直播所以忘記拍培根了（嚴肅的迷妹臉）

我不確定歐董這款香腸的豬油比例是如何，因為下鍋前我有先用竹籤把香腸都戳一番，以免壓力型爆噴（吃了許多歐式生腸後的心得），就是油脂在香腸衣膜內沸騰然後壓力擠爆衣膜這樣噴出來，非常可怕，所以為了安全（Ｘ）平靜地看直播（Ｏ）我先戳過了

是很溫和的泰北香腸，就算不容易接受新口味的人也能順利食用
以台灣人的口味是好吃的啦，先說
沒什麼負擔感，夏天吃很清爽！

之前我因為有機會可以拿到柯瑞的廚房客製多出來的泰北香腸，所以才有了比較，但還是要先說歐董第一批泰北香腸我是買過的，所以這次已經是回購了

食貨誌：米飯很軟幾乎吃不出來、香料和辣度的平衡都是容易接受的香氣，肉絞得很細、事先戳過香腸後幾乎吃不到豬油口感

柯瑞的廚房：更辣且南洋香料的味道更強烈，米飯應該也不是台灣米，因為吃得到硬度，但口感變得比較多元，肉和豬油的顆粒都比較大（煎起來很驚悚）

不過柯瑞的廚房當時是因為有人懷念家鄉味所以提供材料給他們客製，所以我才會有機會吃到，直到現在一兩年了也沒看到他們再製作就是了

好就這樣，謝謝歐董願意再製作泰北香腸，以及噗友阿離願意跟我合購