這回跟日本人談到 山粉圓 下收

其實很短，大部分的日本人以為是白米粥、小米粥之類的粥品，他們的反應大概這樣

1.沒見過這個東西，是粥嗎？

2.這個我看過是「バジルシード」對不對？

3.這東西是美容食品，並不是飯後甜湯之類的。

至於料理方法的話台灣習慣用滾水下去滾個3分鐘之類的，但是日本人大部分的製作方法貌似是泡在水裡讓他自然發脹，隨後即可飲用。

但好像都習慣用檸檬調味，台灣喜歡喝甜味的，日本則是當減肥食品，所以加不加糖看個人。

我很好奇日本那邊，山粉圓會直接下肚，還是會特地咬ㄧ咬才吃下去？

簡哥@帕魯=社畜 :
基本上說是飲品，但是推廣的吃法是用咬的下肚，原因有兩個
1.用咬的能夠騙過大腦增強飽足感
2.咬碎的話能夠更方便吸收營養成分
但是也有人咬不習慣，就直接用喝的了，大多數的人還是選擇用咬的。