天海璁*五夏五夫夫一生推
每天三件事Day319
9/24 星期四(補) https://images.plurk.com/23d8Bg4QFCeMcmtWL9dUsF.jpg https://images.plurk.com/6n23uBdP4BiL8A03BGg087.jpg https://images.plurk.com/7JMF92Zebulpmv6vcUwteM.jpg
天海璁*五夏五夫夫一生推
明天要做的三件事:
1.2100關機斷網路(不插電),起床後和睡前60分鐘不上社群/不看新聞,2300準時睡覺
2.完成晨會、工程場勘、贈送部屬中秋月餅(!)
3.空出至少25分鐘,徒手寫日記
天海璁*五夏五夫夫一生推
小確幸:
晚上初訪附近某間義大利餐廳,發現奶油焗菠菜意外好吃^O^墨魚燉飯也不錯吃,至少米芯還在(al dente)(註),沒有煮過頭爛掉( ̄∇ ̄)
天海璁*五夏五夫夫一生推
小確幸:
晚上初訪附近某間義大利餐廳,發現奶油焗菠菜意外好吃^O^墨魚燉飯也不錯吃,至少米芯還在(al dente)(註),沒有煮過頭爛掉( ̄∇ ̄)
天海璁*五夏五夫夫一生推
註:al dente原為義大利語,意思是彈牙的口感,細節請見底下這篇文章。我在台灣遇到七成以上餐單上有所謂「義式燉飯」的店家,飯都煮太熟,甚至到了軟爛的地步,變成炊飯或甚至稀飯,才吃一口就彷彿能聽見舌尖和味蕾的細胞發出哀號QQ 還遇過店員來問:我們的飯煮得比較硬,這樣可以嗎?當.然.可.以!(其實不用問也不該問),本來燉飯就是要有米芯,人客要吃軟飯請去西餐廳/簡餐店點焗飯,不要來義大利餐廳啦-_-#

還有拜託在地號稱「義大利餐廳」的店家,不要用台灣米煮義式燉飯啦大眾平價連鎖店特別嚴重QQ該不會西餐丙級沒考這項?--(蓬萊米尤其母湯QQQQ)

(料理)義大利精神-淺談燉飯 @ Cooking and Learning 英語料理筆記 :: 痞客邦 ...
天海璁*五夏五夫夫一生推
今日收穫:
1.下午完成三小時訓練講習課(講師是偶XD)
2.終於有照三餐吃(被脾胃的小細胞噹爆QQQQ)
載入新的回覆