↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 1:35 PM
Sat, Aug 29, 2020 1:42 PM
[吃貨黑兔]
終於動手試做冰淇淋。累…
一口氣把1L的奶油(植物性奶油)用掉，爽！
口味是香蕉+紅樹莓+蘭姆酒
掰噗~
@baipu
說
Sat, Aug 29, 2020 1:35 PM
冰淇淋!! 冰淇淋!! 冰淇淋!!! (p-woot)
機器狼🐺毛毛VLOG公開
@KMN_BOT
說
Sat, Aug 29, 2020 1:35 PM
嗯汪喔喔 ( º﹃º )（口水流滿地）
☀朝狐☀
@SolarFox
Sat, Aug 29, 2020 1:40 PM
冰
☆芒果大宇宙☆
@Mangifera_indica168
Sat, Aug 29, 2020 1:41 PM
好想吃(ಥ_ಥ)(ಥ_ಥ)(ಥ_ಥ)(ಥ_ಥ)(ಥ_ಥ)
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 1:41 PM
☀朝狐☀ : 不過…我做完也不能吃，暫時只能先看我媽吃
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 1:42 PM
☆芒果大宇宙☆ :
☆芒果大宇宙☆
@Mangifera_indica168
Sat, Aug 29, 2020 1:42 PM
蘭姆酒和香蕉就是棒啊
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 1:47 PM
這次的奶油是「本身就有糖」，有夠甜，讓我不得不多加酒…
1L的奶油被我做了2小盒的木糠蛋糕，2中盒+1小盒的冰淇淋。

冰香蕉、冰紅樹莓+牛奶打成奶昔狀態，再加進打發好的奶油…
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 1:48 PM
☆芒果大宇宙☆ : 超香的！
我沒想到歐洲超市賣的煮食用超小支(10ml)蘭姆酒，有夠香的！
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 1:49 PM
下次我不會再用植物性奶油！！
☆芒果大宇宙☆
@Mangifera_indica168
Sat, Aug 29, 2020 1:52 PM
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪ :滿難想像植物性奶油做出來的樣子 我都用動物性鮮奶油 我就胖
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 1:55 PM
☆芒果大宇宙☆ :
這盒是免費的。我媽親友的小吃店因為要轉手，當時有很多食材都送人。
我平時都是用正常的double cream。
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 1:57 PM
這次的植物性奶油，很好打發，吃起來是滑滑的超級甜，就沒有了…不香
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 1:58 PM
生理期真的不能碰酒，我只是試了一點點，現在有點頭痛
☆芒果大宇宙☆
@Mangifera_indica168
Sat, Aug 29, 2020 1:59 PM
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪ : 沒想到植物性鮮奶油本身是甜的 我真的沒試過 好意外的說
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 2:02 PM
☆芒果大宇宙☆ : 本身是甜，應該是這款而已。應該是有不甜的。
只是它真的太甜…
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 2:04 PM
動物性鮮奶油 vs 植物性鮮奶油｜教你如何選擇健康、天然的鮮奶油
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 2:05 PM
沒什麼必要真的不要選植物性鮮奶油…
添加劑有夠多的
☆芒果大宇宙☆
@Mangifera_indica168
Sat, Aug 29, 2020 2:09 PM
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪ : 嚇到(驚)
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 2:13 PM
其實不只鮮奶油，奶油(固體)的，植物性也是會有很多添加劑，為了改變植物油的原有狀態…

很多店家會為了便宜而選植物性的，因為價錢上真的差超多
☆芒果大宇宙☆
@Mangifera_indica168
Sat, Aug 29, 2020 2:28 PM
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪ : 這我知道價格差 但味道上和使用上也會有差吧？ 我真的無法去使用植物性鮮奶油 OTZ
↑_(ΦwΦ)Ψ某黑兔 ♪
@B_rabbit128
Sat, Aug 29, 2020 2:41 PM
使用上：
植物性鮮奶油很快就打發起來，但會超不均勻，底下已經硬性打發，不過表面的泡泡會消失。
動物性鮮奶油就算用打蛋器，也要打一段時間，而且一定要加冰袋保持溫度。

味道上：
植物性鮮奶油…只有甜，不香…
動物性鮮奶油很重的奶香，非常滑的口感…
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