總統蔡英文今天下午宣布開放含瘦肉精美國豬肉及30月齡以上的美國牛肉進口。針對延宕以久的美豬美牛問題，蔡英文說，經過這幾年評估，在保護國人健康下，依據科學證據國際標準，訂定美國豬肉萊克多巴胺進口安全容許值，以及放寬30月齡以上美國牛肉進口。蔡英文強調，這是基於國家經濟利益，符合未來總體戰略目標決定。

針對傳出總統府將宣布美豬進口，中華民國養豬協會幹部今天下午得知這項消息時表示，進口美豬最大問題還是在瘦肉精，如果沒有配套或對策，就任意開放，不管美方給我國多大壓力，他們將抗議到底。

總統蔡英文今（28）日中午在台北賓館宴請民進黨籍立委，行政院長蘇貞昌也出席，就是要商討開放美牛和美豬議題。先前馬政府執政時，民進黨曾反對嗆聲「敢進口美豬，總統就下台」，如今蔡政府卻即將宣布開放美牛和美豬，不少人質疑民進黨是「雙重標準」。

美國國務卿蓬佩奧稍早在推特推文稱，美國相當歡迎蔡英文所作的決定，蓬佩奧也稱蔡英文政府此舉為美台雙邊的進一步經貿合作打開了大門。