ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Tue, Aug 25, 2020 8:41 PM
1
蛋炒飯，多加一顆蛋去炒
會變得超級好吃
lemon5284
Tue, Aug 25, 2020 8:42 PM
飯炒蛋
longan5375
Tue, Aug 25, 2020 8:45 PM
晚餐多放油就變成悲劇了
ಠ_ಠ
Tue, Aug 25, 2020 8:48 PM
lemon5284: 變得更香更好吃
ಠ_ಠ
Tue, Aug 25, 2020 8:50 PM
newt6661: 你不是兔子的話，長期每天吃15顆雞蛋也不會怎樣
ಠ_ಠ
Tue, Aug 25, 2020 8:50 PM
longan5375: 油的量沒增加，只把蛋增加
bee682
Tue, Aug 25, 2020 8:57 PM
不用跟著飯的比例調整多加的量嗎？
ಠ_ಠ
Tue, Aug 25, 2020 9:01 PM
bee682: 我是加蛋沒加飯，不對，我們這邊飯是台北的2倍
如果不是煮得難吃在那邊鬼扯少油低鹽
炒飯本身的油其實很多
多加一顆蛋下去不必再加油也夠了
bee682
Tue, Aug 25, 2020 9:05 PM
我是說，如果一次煮兩人份的飯，蛋應該要加一顆還是兩顆
ಠ_ಠ
Tue, Aug 25, 2020 9:11 PM
bee682: 我自己煮會放4~6顆，讓炒飯的香氣和鍋氣都能出來
ಠ_ಠ
Tue, Aug 25, 2020 9:13 PM
bee682: 如果你想做出那種貴到爆可是很好吃的餐廳味道，炒飯一人份是3顆蛋(1全蛋+2蛋黃)
fries7404
Tue, Aug 25, 2020 10:50 PM
我也喜歡加蛋不加價ㄉ炒飯
2蛋黃那蛋白要處理到哪去
ಠ_ಠ
Wed, Aug 26, 2020 6:47 AM
fries7404: 你夠勤勞可以拿去做小點心，例如杏仁瓦片
很懶就另外煎來吃，人類一天要吃到足夠的優質蛋白質很難（理由：食量沒那麼大），蛋白是很好的來源
我們不是兔子，吃很多蛋也不會生病
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會變得超級好吃
如果不是煮得難吃在那邊鬼扯少油低鹽
炒飯本身的油其實很多
多加一顆蛋下去不必再加油也夠了
2蛋黃那蛋白要處理到哪去
很懶就另外煎來吃，人類一天要吃到足夠的優質蛋白質很難（理由：食量沒那麼大），蛋白是很好的來源
我們不是兔子，吃很多蛋也不會生病