莎莉⭕️社畜廚娘
@tsubasa6125
Thu, Aug 20, 2020 11:39 AM
BBC 的一碗蛋炒飯，竟挑起亞洲社群的眾怒！到底誰的說法比較合理？｜志祺七七
之前網路上很多人崩潰的BBC炒飯時我很問號在崩潰什麼，因為我的觀點跟志祺差不多XD
莎莉⭕️社畜廚娘
@tsubasa6125
Thu, Aug 20, 2020 11:40 AM
阿就地域差異啊，國外有的米跟我們有的米又不一樣，不同米有不同煮法，而且真的歐洲根本不用電鍋好嗎XD
莎莉⭕️社畜廚娘
@tsubasa6125
Thu, Aug 20, 2020 11:41 AM
還有炒飯不是一定要隔夜飯，我反而覺得現蒸好的飯比較好炒，而且現實上店家也很難預煮一堆飯放到隔天炒，基本上都是現煮的wwww
莎莉⭕️社畜廚娘
@tsubasa6125
Thu, Aug 20, 2020 11:46 AM
Thu, Aug 20, 2020 11:46 AM
要論文化挪用的話我也覺得沒這麼誇張耶，因為那是煮給英國人看的蛋炒飯自然是配合當地改變成更適合的做法，要這麼嚴格ㄉ話台灣一堆披薩口味也很褻瀆義大利文化啊XDDD
姬蓮🎀甩轆與你同在
@ohime
Thu, Aug 20, 2020 12:36 PM
說起上來，我之前就有看到一個說法：東南亞有地方吃燒賣是點茄汁，
這也讓我無法拉受……
莎莉⭕️社畜廚娘
@tsubasa6125
Thu, Aug 20, 2020 12:42 PM
姬蓮🎀甩轆與你同在 : 點茄汁?意思是澆上茄汁嗎?好神祕喔
阿朗🌈 ◇泥馬香香◇
@foy82523
Thu, Aug 20, 2020 12:52 PM
憋說ㄌ，我在這還有包炸雞的壽司
莎莉⭕️社畜廚娘
@tsubasa6125
Thu, Aug 20, 2020 12:53 PM
阿朗🌈 ◇泥馬香香◇ : 包炸雞的壽司我可以理解耶......前陣子看到台灣的藏壽司廣告有一個唐揚雞握壽司
莎莉⭕️社畜廚娘
@tsubasa6125
Thu, Aug 20, 2020 12:54 PM
Thu, Aug 20, 2020 12:55 PM
BBC炒出來的炒飯我覺得還沒太偏離炒飯的樣子看起來就像是家裡沒炒開的老媽炒飯但壽司包炸雞雖然能理解可還是覺得好褻瀆喔XDDD
阿朗🌈 ◇泥馬香香◇
@foy82523
Thu, Aug 20, 2020 12:58 PM
不是日式炸雞，是有裹麵包粉那種炸雞 第一次看到超衝擊，但其實我喜歡吃XDDDDDD日本人同事說那不是壽司
莎莉⭕️社畜廚娘
@tsubasa6125
Thu, Aug 20, 2020 12:59 PM
Thu, Aug 20, 2020 1:00 PM
阿朗🌈 ◇泥馬香香◇ : 壽司裡包胖老爹炸雞丁的概念囉 感覺好好吃對日本人來說簡直超褻瀆！都有日本人不承認加州壽司是壽司了XDDDD
阿朗🌈 ◇泥馬香香◇
@foy82523
Thu, Aug 20, 2020 1:01 PM
對對，就是這樣XDDDD
但就是在地化了嘛，就像台灣的日式料理一樣，口味比較台灣
莎莉⭕️社畜廚娘
@tsubasa6125
Thu, Aug 20, 2020 1:03 PM
阿朗🌈 ◇泥馬香香◇ : 對呀人家又沒有標榜道地正統，根本不太需要去吵做法不對XDDDD當然覺得褻不褻瀆就是另外一回事了
姬蓮🎀甩轆與你同在
@ohime
Thu, Aug 20, 2020 1:05 PM
莎莉⭕️社畜廚娘 : 沾茄汁來吃的樣子
莎莉⭕️社畜廚娘
@tsubasa6125
Thu, Aug 20, 2020 1:07 PM
姬蓮🎀甩轆與你同在 : 沾番茄醬我可以理解耶我便利商店買微波燒賣沒醬也拿番茄醬但如果是茄汁鯖魚那種很水的茄汁我就不理解了XD
姬蓮🎀甩轆與你同在
@ohime
Thu, Aug 20, 2020 1:08 PM
莎莉⭕️社畜廚娘 : 我無法接受嗚嗚嗚
莎莉⭕️社畜廚娘
@tsubasa6125
Thu, Aug 20, 2020 1:09 PM
姬蓮🎀甩轆與你同在 : 最正統的果然是清醬油跟薑絲吧XD
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