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突然很想吃咖哩,可惜最近在節制飲食
於是想來問問旅人們,你們煮過最好吃的咖哩都加了些什麼呢?
噗主試過最美味的是用咖哩粉、優格和番茄糊做出來的番茄奶油雞,香氣濃郁口感溫潤,大家不妨試試喔~
jaguar7216
求詳細食譜
ape2405
不知道www
是吃外面的
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jaguar7216: 雞肉食譜,咖喱食譜-香噴噴簡單番茄奶雞肉咖哩
我是參考MASA的食譜,不過他是日本人所以口味還是偏甜,所以有多加自己喜歡的香料喔~
sheep6187
我很喜歡加咖啡粉
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sheep6187: 即溶咖啡嗎?
nut1893
番茄跟蜂蜜
sheep6187
ಠ_ಠ: 對,我通常三四人份下小半茶匙,有一點點苦味層次又不會太苦
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對了,如果可以接受茄子的話,也推薦煮泰式咖哩時可以加,非常對味喔~
fries6602
雪白菇~
lemon5205
蝦醬咖哩吧,煸出蝦油之後拿去炒綜合蔬菜燉煮成湯再加咖哩粉或塊
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lemon5205: 聽起來超好吃!
lemon5205
ಠ_ಠ: 如果還有精力的話會順便把蝦子稍微炸一下比較容易掛上咖哩醬,沒有力氣的話就是剁碎拌飯
吃起來很鮮甜
jaguar7216
謝謝噗主~之後來試試看
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