ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Aug 9, 2020 5:16 AM
Sun, Aug 9, 2020 5:23 AM
4
以前聽過小黃瓜的一種處理方法
把蒂頭切掉之後，用蒂頭和切面摩擦，不用很久就會流出一股汁液，這樣小黃瓜吃起來會比較甜，沒有澀味

今天試了一個，只磨出一堆白色泡沫，但小黃瓜真的很甜，也不知道是真的有作用還是本來就很甜
cocoa2555
Sun, Aug 9, 2020 5:16 AM
沒聽過
uranus6207
Sun, Aug 9, 2020 5:17 AM
沒聽過不過感覺好累
要去澀味我都搓鹽巴再洗掉
cocoa1272
Sun, Aug 9, 2020 5:18 AM
去青，就一直拍打他
ಠ_ಠ
Sun, Aug 9, 2020 5:18 AM
uranus6207:
其實不累ㄟ，大概五秒鐘
但是我是看一個外國人做的，可能我們的小黃瓜是不一樣的小黃瓜
ಠ_ಠ
Sun, Aug 9, 2020 5:18 AM
cocoa2555:
我匆匆一瞥，現在根本找不到影片
ಠ_ಠ
Sun, Aug 9, 2020 5:23 AM
cocoa1272:
我去查了，去為了去苦味
milk661
Sun, Aug 9, 2020 5:23 AM
我媽說只有大黃瓜要這樣
uranus6207
Sun, Aug 9, 2020 5:24 AM
切片的話不就要一個一個磨嗎
ಠ_ಠ
Sun, Aug 9, 2020 5:25 AM
milk661:
應該是都可以，只是可能現在小黃瓜都比較不苦了，所以可以直接料理
ಠ_ಠ
Sun, Aug 9, 2020 5:25 AM
uranus6207:
不用，一根磨一次就好了
milk661
Sun, Aug 9, 2020 5:26 AM
所以小黃瓜我都直接切掉頭而已 也沒有苦味
uranus6207
Sun, Aug 9, 2020 5:26 AM
所以不是只有切面會被影響，是整根嗎
好神奇
ಠ_ಠ
Sun, Aug 9, 2020 5:27 AM
uranus6207:
我也覺得很神奇，我根本不知道原因是什麼
不過我看的影片的確是只有磨一頭而已
ಠ_ಠ
Sun, Aug 9, 2020 5:27 AM
milk661:
真好，我平時不吃黃瓜
載入新的回覆