只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 4:15 AM
【台北中式】大師兄銷魂麵舖-台北新光三越信義A11店，連平日離峰時間都要排隊的好吃麵店 @ 壞波妞の旅行...
路過看到排隊還好，就跑去吃了
點菜時的感想是，我好想吃油條…但肯定吃不下，自己外出點餐好難
只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 4:20 AM
飲料是另外點的，我開動了
血糖爆炸涼(ノД`)・゜・。
@senko69
Wed, Jul 22, 2020 4:34 AM
這家上次有看到，結果好吃嗎？：D
只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 5:05 AM
血糖爆炸涼(ノД`)・゜・。
: 對我來說沒到驚艷但還不錯吃，下班有力氣來細寫
靜海清音🍓冰秋味
@senyume
Wed, Jul 22, 2020 5:10 AM
看起來好好吃
Kanata
@caldera
說
Wed, Jul 22, 2020 5:15 AM
我好像多年前吃過忠孝店
也是感覺普通
Kanata
@caldera
說
Wed, Jul 22, 2020 5:19 AM
大概是個住五站捷運站以外就不會想再去吃的店
只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 3:55 PM
靜海清音🍓冰秋味
: 紅色的食物有天然的魅力
只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 3:55 PM
Kanata
: 形容得真好，差不多就是那樣的感覺XD
只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 3:59 PM
先追加附上菜單照～
只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 4:04 PM
首先餐點品項很單純，重點明確，湯和麵條都是微辣，想加辣可以自己向服務生問辣油，不想吃辣也可以選擇麵條不辣，連要不要加蔥都可以從主餐到小菜全客製化。
只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 4:07 PM
Wed, Jul 22, 2020 4:09 PM
麵條我個人還蠻喜歡的，真的就是微辣的粗捲麵，上餐時服務生會提醒要和湯分開享用
可能遇到太多人第一直覺加進湯裡
調味不錯，就是身為一個熱愛老虎麵的人表示，覺得蔥花…就是裡面的料太少了點（及老表示：
只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 4:19 PM
Wed, Jul 22, 2020 4:31 PM
鴨血是另外吃的兩大塊，滷得不差，但我心目中的第一名是我家附近小夜市的麻辣細粉，一碗85元，主食的肉類蔬菜和細粉外，裡面還有兩塊鴨血，滷的鮮香入味，軟嫩多汁，迄今沒有鴨血可以超越
（開始離題了…
只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 4:23 PM
拉回這家店，湯看起來很紅但實際還好，麻在唇邊，辣不入喉，簡單來說真的就是小辣，湯喝起來意外清爽，不太有沈重香料感。
只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 4:27 PM
湯點了半筋半肉，不管肉或筋都不是滷鹹入味型的，都得沾點附上的微酸開胃的醬料。牛筋本身不軟爛，是偏脆的口感，肉是讓我想起火鍋店的大片肉。
只是布熊
@linerl
Wed, Jul 22, 2020 4:30 PM
Wed, Jul 22, 2020 4:32 PM
整體而言不差，但沒有亮點，是吃過就好的感覺，吃完之後慶幸沒有太浪點油條，真的吃不下之外，是覺得湯本身口味不重的話，油條泡起來就不好吃了…好吧我是個重口味人沒錯
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點菜時的感想是，我好想吃油條…但肯定吃不下，自己外出點餐好難
飲料是另外點的，我開動了
也是感覺普通
先追加附上菜單照～
可能遇到太多人第一直覺加進湯裡調味不錯，就是身為一個熱愛老虎麵的人表示，覺得蔥花…就是裡面的料太少了點（及老表示：
（開始離題了…