［肉桂捲心得］
最近在哀居上嚐百草 紀錄一下心得
個人口味：超重度肉桂愛好者 喜歡濕潤口感

怕

幾間實體店心得：
Fly’s kitchen：很久以前吃的有點忘了
偏黏 有核桃 很紮實
懂為什麼被推爆 但因為我不愛核桃干擾所以對我來說不是加分
Twin brothers:
濕潤 偏甜
很久沒吃到那種連麵包都很濕的肉桂捲了 但上次吃不是正熱的時候 感覺起來肉桂不夠有層次
Heritage:
老實說有點忘了 應該也是核桃 濕 味道算足是那種在討厭肉桂同事旁邊吃給他看會皺眉的 但也是有點甜（其實有點忘了）
意外發現的一家 其他甜點也很不錯
喜鵲咖啡： 有醬的部分夠濕潤 但內部就有點乾 麵包算香 但其他幾家比就算沒有他們來的重 焦糖跟奶油乳酪酸甜的感覺 第一次吃很驚艷 第二次就可能癮頭養大了難伺候 整體而言也算蠻不錯的肉桂捲

Miss v bakery :
有原味糖霜焦糖等等不同的 肉桂偏淡 糖霜版偏甜
最早去吃的一家 在上面都沒有的時代的明燈
其他還沒想到
再來最近吃的網購店：
茶部：
在台中有店 但還沒機會去
我吃的是重度肉桂捲 配焦糖醬
外層偏乾 冷凍後用微波爐解凍 烤的話要噴水烤 濕一點之後比較好吃 肉桂有辣的那種但又覺得不夠濃 內層吃起來很爽 但又不夠爽的感覺

MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專門店：肉桂可頌讚
墨 山崴：聽說可頌很讚 糖霜肉桂捲 很甜很肉桂很肥很爽

唉居、網路上自己賣的那種：
孟j：單價90
欸幹這真的好吃 肉桂有重又不會貴 蘋果很入味整體不會太甜 會回購
Bakenter: 單價80
家裡只有烤箱吃起來有點不是很好吃 奶油常常烤一烤就有點走樣了 印象中偏甜
胖死我太太：
很貴 但吃起來很爽 偏大顆 胖死醬很好吃 隨便烤可以吃的很爽
不是肉桂很重的風格（嗑藥者表示不夠
但整體平衡很不錯 溫潤感
千倚https://instagram.com/...
一顆75 偏麵包感 肉桂很多但沒有到很香很紮實的那種香感 較單純肉桂與麵包的口味沒有其他東西亂入感 胡三： 等了兩個月 單價一百左右 口味很多可以自己搭（蘋果 黑糖核桃 原味 很大顆 小烤箱對切烤盤塞不下去那種 肉桂超多很紮實甜度適中 麵包也不乾 原味最好吃最驚豔 一口氣吞掉三個半顆 超爽

咩某一下

Salt and Stone（101 別人推薦 下次來去找
虎虎咖啡（70 重度ok 還不錯 核桃有點多
山崴 蘋果肉桂可頌（很香 好吃