水鏡☄CWT68-T35
@angelwing3920
Wed, Jul 8, 2020 11:35 AM
Wed, Jul 8, 2020 11:38 AM
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美索不達米亞古料理-烤羊肉
教授發現「楔形文字食譜」跟著做 還原「4千年前」古人的餐桌
有血加在裡面拒食,有加香菜注意
水鏡☄CWT68-T35
@angelwing3920
Wed, Jul 8, 2020 11:39 AM
沒說要烹調多久
是因為當時人沒有時間的單位或時間的概念嗎?
PPchu
@PPchu
Wed, Jul 8, 2020 11:45 AM
好有趣
雖然我香菜黑一定拒吃的
水鏡☄CWT68-T35
@angelwing3920
Wed, Jul 8, 2020 11:48 AM
PPchu
: 味道加滿重的,古人懂吃
拿掉應該會吃
口感是怎樣很好奇
PPchu
@PPchu
Wed, Jul 8, 2020 11:55 AM
水鏡☄CWT68-T35
: 有加血我還是有點不行wwww會加那麼多香料我猜是因為古早飼養技術或品種的關係,動物味道很腥羶所以大把大把灑(?)
水鏡☄CWT68-T35
@angelwing3920
Wed, Jul 8, 2020 12:04 PM
PPchu
: 同意
烤乾點味道會比較淡,這道菜濕濕味道應該滿濃厚的
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是因為當時人沒有時間的單位或時間的概念嗎?
雖然我香菜黑一定拒吃的拿掉應該會吃口感是怎樣很好奇烤乾點味道會比較淡,這道菜濕濕味道應該滿濃厚的