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地中海卡巴雞翅，香料烤雞腿蔬菜與鹽麴奶油白菜。

自炊生活

卡巴雞翅材料：
雞小腿+翅5支
橄欖油3匙
番茄醬1.5-2匙
卡巴粉2小匙
香料蒜鹽1小匙

（烤兩支）小烤箱5+5(+3)分鐘（小腿要久一點）
鹹度和香氣稍嫌不夠/清淡，下次要多加調味料。這道超適合下面墊蔬菜的，湯汁有夠香，會比雞肉好吃。

香料雞腿蔬菜：
在醃好的卡巴雞腿下墊蒜片、洋蔥、迷迭香跟甜椒並淋橄欖油跟卡疆粉，用氣炸鍋烤（這次是160度5+翻面5+180度3分鐘）

用氣炸鍋的效果比小烤箱好，但跟小雞腿比起來更愛單純的雞翅~或用雞腿排氣炸好再把皮煎脆脆的。另外這樣烤出來的蔬菜甜甜的，很下飯。

《宜手作》蒸煮鹽麴蔬菜

鹽麴蒸蔬菜參考這個，用電鍋蒸。油的部分這次使用蔥油，會有一股香氣，夏天這樣吃蔬菜不開火很棒

貓貓盤好可愛～～

公職人生 : 看了心情好