нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:15 AM
38
14
［瑞典日記/ Bu式廚房 / 瑞典美食 /食譜分享 ］

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想要嘗試新甜點？對番紅花有興趣嗎？今天想來分享一下瑞典的番紅花鬆餅 在哥特蘭島上屬於特產之一！而分享的是簡化又方便好作的版本
作法內收

北歐 瑞典 食譜 北歐料理 自家食譜 鬆餅 甜點 煎餅 轉噗歡迎
掰噗~
@baipu
想
Tue, May 12, 2020 8:15 AM
Hmm....(p-stare)
Mr.Zombie
@MrZombie
說
Tue, May 12, 2020 8:15 AM
啊...啊...
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:16 AM
@kiki1810 - ［瑞典日記/ Bu式廚房 / 瑞典美食 /食譜分享 ］ 這次要來分享常見在地商業...
 這4上一次的食譜
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:16 AM
你需要.... (約2-4人份) :
機器狼🎸吉他生活第1課
@KMN_BOT
說
Tue, May 12, 2020 8:17 AM
（;ﾟдﾟ)=３（吹氣）
機器狼🎸吉他生活第1課
@KMN_BOT
說
Tue, May 12, 2020 8:17 AM
機器狼今天很有精神呢汪
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:20 AM
Tue, May 12, 2020 8:24 AM
— 1 公升 已經完成的米布丁（飯/水/牛奶）
— 0.5 g 番紅花
— 2 湯匙 糖
— 100 ml 杏仁
— 3 顆 蛋
— 150 ml 鮮奶油
— 1 茶匙 香草糖
—適量 奶油 （烤用）
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:20 AM
做法如下：
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:21 AM
1. 先將烤箱預熱175°C
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:25 AM
2.準備磨器，將番紅花和砂糖一起研磨。
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:25 AM
3.準備一個小鍋子將開水煮滾，將杏仁倒進去去皮後把去皮杏仁取出切丁！
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:27 AM
4.把米布丁、蛋、鮮奶油、香草糖（香草砂糖）、番紅花還有杏仁一起攪拌混合成鬆餅液。
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:29 AM
5.準備一個約20x30cm、有點深度的烤模，在週圍均勻塗上奶油後將鬆餅液倒進模子裡
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:31 AM
Tue, May 12, 2020 8:37 AM
6.將其送到烤箱裡烘烤30分鐘，用筷子或叉子戳沒液體、有顏色就可拿出來放涼。（放涼後則能拿刀依人數將鬆餅切塊）
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:32 AM
7.可以依個人口味額外準備打發過後的鮮奶油、配上黑莓果醬做配料而擺盤裝飾。
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:32 AM
8.上菜囉
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:33 AM
如有興趣鼓勵這邊分享更多瑞典道地食譜，歡迎按愛心、噗幣斗內鼓勵、追蹤或轉發 大感謝！

讓大家不用去IKEA在家也能做瑞典美食 岳母傳授食譜可都是一機棒的 也歡迎提供元素讓我想想下次要分享哪道菜(魚/肉/素食/前菜/正餐/飲料/甜點/醬料) 通常一周會分享一篇(努力鞭策自己不要偷懶)
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 8:36 AM
小建議：米布丁主要為米飯（糯米）、水、牛奶的米粥，通常伴隨砂糖一起煮。（有些則會在裡面加入肉桂粉提香）如有需要下次可以分享做法
資料庫罐頭-⚾️+咒深坑中
@ava20346
Tue, May 12, 2020 8:57 AM
想求米布丁做法
нетвойне (⊕⊗)Bu
@kiki1810
Tue, May 12, 2020 9:31 AM
資料庫罐頭-⚾️+咒深坑中 :
OK~這裡準備個 下次就來分享
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