ಠ_ಠ
https://images.plurk.com/5aT2dSwb4Ecxtcv8K4reQe.jpg 味道
peach1012
怎麼調味求方法
gin1749
你是要全下嗎?
ಠ_ಠ
上次加了 https://images.plurk.com/MpDQLSdmWd7NBPOc57wBM.jpg 這三支還有蔥跟蒜頭 下去電鍋
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調味就.....
jujube657
看來該安價囉
gin1749
噗主是要做什麼的
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爽怎麼加就怎麼加
salad3936
義大利
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電鍋懶人雞肉餐
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之前有一段時間都是加老薑 和一些嗚誒膜誒 煮成湯超讚
gin1749
如果是做歐式,醬油和蔥是多餘的(大蒜不一定,要烹飪方式調整)
台式或日式,小磨坊那兩罐是多的
tako6187
認真說可以全下
witch3606
這是有調味料蒐集癖嗎wwwww
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gin1749: 我想要很多味道 吃外面吃膩了
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witch3606: 有點
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tako6187: 全都下去
tako6187
怕有違和感的話就不要五香,其他罐還是可以一起下
tako6187
要不要考慮乾脆咖哩啊XD
aries6149
不要五香,其他都可以
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tako6187: 五香的味道好中藥喔 剛剛開起來聞才知道
fries5981
如果是我的口味的話
想吃台式的就五香粉+蒜粉+鹽
想吃歐式的就不要放五香粉
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tako6187: https://images.plurk.com/5BUeXwWrPvlCWmAUTncfYl.jpg 吃了好多
tako6187
咖哩+洋蔥+番茄泥+五香+蒜一起下去炒肉
tako6187
我也是蒐集了快要全系列的小磨坊XDDD
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tako6187:
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小磨坊
gin1749
雞肉餐的話可以這樣做
歐式:義大利香料*or迷迭香加入生雞肉醃漬(鹽少許)
日式:薑、蔥、昆布醬油*
台式:同日式,醬油可替換鹹醬油(黑豆醬油)、大蒜
日式和台式都有醬油所以不用另外加鹽

備註1:義式香料裡有迷迭香不用另加
備註2:這間昆布醬油我用過,覺得鹹度還行,噗主不喜可加水稀釋
gin1749
五香粉用在中式台式,日料加這個會變中華風(對我們來說沒差)
tako6187
噗主這罐醬油不太適合歐式調味,但中式日式都好吃
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gin1749: 好這幾天去買昆布 我筆記筆記
gin1749
ಠ_ಠ: 香菇醬油味道也不錯,和昆布醬油是不同風味,如果是素食可的話味道又有點差,超好玩的
tako6187
天氣比較熱做涼拌也行:洋蔥絲+清蒸雞胸肉剝絲+醬油少許+糖+白芝麻or洋菜葉
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如果噗浪有一個 偷偷吃 我看就會有一堆食譜跟曬食物的照片出來了
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tako6187: 涼拌 拿尼
gin1749
ಠ_ಠ: 現在就有啊!像是三餐文、宵夜文、減肥噗,偶爾有便當文
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gin1749: 筆記筆記
gin1749
tako6187: 餓
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gin1749:
ಠ_ಠ
tako6187: 筆記筆記
tako6187
對了我剛剛提供的咖哩是有點印度口味的,所以會建議加番茄泥跟五香下去調(當然還可以放其他調味料但你手上沒有),跟你直接煮咖哩不太一樣XD
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原來大家都自己煮
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tako6187:
tako6187
手邊如果有番茄醬+奶油+義大利香料+鹽+一點點水,跟雞肉下去電鍋煮也可以弄成偽紅醬
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tako6187: 偽紅醬
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alien6848
好好奇最後變成什麼
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alien6848: 晚餐吧
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https://images.plurk.com/7FBZ8XaJ0BfG2Uetpjv5Yn.jpg 黑胡椒 我開動了
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