cook&recipe:今天來煮乾咖哩。
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這次咖哩統一加了蘋果泥下去!
原味🍛 https://images.plurk.com/2zXCRRNfi5M1YZ7TQU1hg4.jpg
加了特濃乳酪絲🍛 https://images.plurk.com/3jUpSTIBloPDeDw3WvFxhd.jpg
加了大波露巧克力🍛 https://images.plurk.com/1wzIyxrZej2u9fdefCzzPU.jpg
加了乳酪&巧克力🍛 https://images.plurk.com/3MI582LK3u6k2RQq2n92SY.jpg
🥨 戳
乳酪和巧克力!
F今日ㄉ乾咖哩食譜:
青蔥切成蔥花、生薑刮成薑末、蒜頭拍成蒜丁,開火熱鍋加油,以上碎末加下去爆香。
馬鈴薯切丁切塊,加下去煎,洋蔥切段,丟果汁機加水打碎,加下去一起炒,菇類切段切丁,絞肉退冰,丟下鍋攪拌。
調味,加適量烏醋、醬油、味醂、米酒,蘋果切片,丟果汁機加水打成泥,加到鍋裡伴煮,咖哩塊切小切碎,丟到鍋中悶到融化,開鍋蓋攪拌,視情況加水和收乾。
蘋果泥的加入時機是加咖哩塊前加水的時候,乳酪絲和巧克力都是起鍋前,但巧克力不能加太多,因為本身就是用甘口咖哩塊,又有加蘋果泥,調味也是偏甜,連乳酪絲都不是太鹹的,加太多會太甜
🥨 戳 : 都是不能久放的今日限定口味!
沒有加番茄和紅蘿蔔是因為我不吃,所以我的咖哩顏色樸實無華(幹)
自從發現可以把洋蔥打成泥加下去以後,我的咖哩會加洋蔥了(幹)
蔬菜部分從其他地方補,先休息一下,肥宅體力不太好,等等繼續做燉煮番薯和煎蔬菜餅
輝✂焦慮的版本
我要
輝✂焦慮的版本
輝✂焦慮的版本 : 明晚拿ㄇ?我會去北車,要什麼口味?
輝✂焦慮的版本
您推哪種(?)我可以盲抽(ㄍ
輝✂焦慮的版本 : 我今天一個開心巧克力加太多了有點太甜…… https://images.plurk.com/3deX45oJlmnrGzpzBagQLm.jpg
輝✂焦慮的版本
大wwwwwww
輝✂焦慮的版本 : 然後乳酪絲好像可以再多一些…… https://images.plurk.com/fKNCOO0bGTiSMOKuiqrPX.jpg
輝✂焦慮的版本
好wwwwwwww
雪倫☽
我明天應該繼續吃我的,畢竟我這裡只有一個人吃…(煮一次分三餐ㄉ概念
SARI🐯夜漓
加黑巧克力比較香~大波露會甜
雪倫☽ : 我是打算吃一周(幹)
SARI🐯夜漓 : 因為大波露比較便宜XDDDDD而且我喜歡吃黑巧克力,不然本來我是打算加黑巧克力哈哈
輝✂焦慮的版本 : 我決定要讓您一起體驗巧克力加太多的感覺
\☆JiN/胃藥
好厲害喔!第一次聽到乾咖哩
\☆JiN/胃藥 : 我第一次知道乾咖哩是在魔法咖哩看到!乾咖哩就是肉醬咖哩,每一口都有肉沫、不會很水的咖哩,雖然不會有大塊肉,但每一口都能吃到絞肉也很有吃肉的充實感!
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