睡噗噗
@shueibao
Mon, Apr 27, 2020 12:57 AM
IKEA肉丸作法
我覺得太複雜了但還是先收著...
睡噗噗
@shueibao
Mon, Apr 27, 2020 12:57 AM
IKEA公開「瑞典肉丸+醬汁」食譜 網一做驚：真的好吃 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
睡噗噗
@shueibao
Mon, Apr 27, 2020 12:57 AM
「IKEA UK」近日在推特分享瑞典肉丸的製作食譜，透露需要準備「500g牛絞肉、250g豬絞肉、1顆切碎洋蔥、1瓣絞碎或切碎大蒜、100g麵包屑、1顆蛋和5茶匙的全脂牛奶」。之後將所有的材料和在一起，並將它們揉成小顆肉丸狀，放在冰箱冷藏2小時。等到要食用的時候，再把肉丸拿出來煎至棕褐色，最後放入預熱好160至180度的烤箱內，烤30分鐘即可上桌。
如果想要品嘗IKEA的獨門醬汁，他們也準備好秘方，表示「先將40g奶油放入煎鍋中融化，接著倒入40g中筋麵粉攪拌2分鐘，倒入150ml蔬菜高湯以及150ml牛肉高湯，等到攪拌均勻之後，再放150ml鮮奶油、2茶匙醬油及1茶匙法式芥末醬」。IKEA還提醒，醬汁慢燉的時候，一定要記得持續攪拌，這樣醬汁才會變得濃稠。
洸🌟
@Higashikawasaki
Mon, Apr 27, 2020 6:09 AM
我希望有人能做給我吃
睡噗噗
@shueibao
Mon, Apr 27, 2020 6:18 AM
洸🌟
: 看這做法我也覺得不是有人可以做給我吃就是我花錢去ikea吃
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我覺得太複雜了但還是先收著...
如果想要品嘗IKEA的獨門醬汁，他們也準備好秘方，表示「先將40g奶油放入煎鍋中融化，接著倒入40g中筋麵粉攪拌2分鐘，倒入150ml蔬菜高湯以及150ml牛肉高湯，等到攪拌均勻之後，再放150ml鮮奶油、2茶匙醬油及1茶匙法式芥末醬」。IKEA還提醒，醬汁慢燉的時候，一定要記得持續攪拌，這樣醬汁才會變得濃稠。