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請問旅人有ㄇ有試過青驅裡面哥哥帶便當的 那招
就是前一天就把食物做好然後放冷凍庫到了中午要吃的時候會解凍到正常的涼度了
這招在台灣可行嗎
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主要是我想帶冷便當但早上爬不起來煮
也怕壞啦
panda944
不會有冷凍味嗎
lark1817
這裏夏天的時候有試過
我放冷藏而已 中午吃差不多冷冷的沒有壞掉哦~
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啊想吃冷便當的主因是我喜歡吃一些不適合蒸跟微波的東西
例如沙拉 萵苣之類的
不想去排微波爐也是一個原因啦
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panda944: 封起來應該還好ㄅ
我放冷凍的東西有好好用樂扣樂扣都沒事
chick585
沙拉、生菜解凍口感感覺會變差?
uranus9056
白飯口感變得很奇怪,台灣的菜色都會帶些湯湯水水的醬汁,不太適合太熱的天氣這麼做
lion7292
我之前帶便當都是晚上冰冷藏,早上起床先拿去蒸,然後放保溫袋帶去公司,到中午吃就差不多冷了也沒有壞掉
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chick585: 還是冷藏比較好?
可是我怕壞就是了
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uranus9056: 湯湯水水有勾芡的料理我都滿不擅長ㄉ我做菜很沒有台味
lion7292
沙拉之類的如果公司有冰箱應該可以冰著吧?要吃之前30分鐘拿出來退冰一下就可以了
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lion7292: 啊我學生啦 沒固定教室沒冰箱怕壞
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冬天我就會乖乖去排微波了
夏天真的是不想排
還是我就乖乖把錢貢獻給711的沙拉比較快
chick585
用保冷袋呢?
brandy4243
沙拉的話冷藏即可,白飯冷藏的話會幹硬化
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chick585: 我就是不太知道保冷袋的效力到底到哪裡
下禮拜先試試看冷凍便當+冷藏沙拉+保冷袋好了
容器感覺也是大哉問 玻璃的跟不鏽鋼的各有優缺的港覺
lion7292
保溫/冷袋(裡面有灰色亮亮的那種鋁箔?)然後放保冰磚呢?
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brandy4243: 乾硬化?還是幹!硬化
冷凍好像也會
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lion7292: 我覺得我還是先試試我家的保冰袋實力好了
等下太冰要吃的時候還是硬的我就掰ㄌ
panda944
這邊之前是直接帶冷飯去學校加調味料跟熱水變成湯飯 不過是早上起來準備的
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接下來要克服的就是自己弄沙拉洗菜可能會遇到的活★力★四★射了(誒
lion7292
ಠ_ಠ: 應該不會那麼誇張啦www如果還是硬的那就是考驗噗主牙齒實力的時候了
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panda944: 這是我冬天會用的招 泡飯同好
brandy4243
乾乾硬硬的!是還可以吃但不太好吃,冷凍後微波比較好吃點。
然後容器我都是用玻璃的
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結果這個天氣(20 °C)用保溫袋帶冷凍飯糰現在還是硬的
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