永遠的真田幸村
舊的磨豆機壞了,請問各位旅人有推薦好用的 中價位 低價位磨豆機嗎 ?
lightstars
900n
族水大帝-嘴砲王
不介意殘粉多中低價位買anfim
Jia
900N算中價位喔?
族水大帝-嘴砲王
不然多一點Kony吧
akura
先問用途 都怎麼煮咖啡
族水大帝-嘴砲王
如果玩SOE 就直接買ZM吧
( ・'ν'・ )蝦球だよ
飛馬牌?
秘密客
小飛馬,算是低價不是中價位,不過也可以考慮,看用途
露露.
我用手磨的
Monkey Mind
飛馬 飛鷹 都我們這種低端人口在用的
Monkey Mind
我用 PORLEX 手搖的, 但是久了真的會懶....XDDDD
lightstars
好像應該先問噗主人所謂的中價位是什麼範圍
Number5
手沖的話,Costco小飛馬(2500左右)+韓國SSP 60mm Brewing刀盤(不到5000),風味乾淨度的表現,可以幹掉一萬多的磨豆機。
miro
反正你會去跑壞事多 簡單方便就是小飛馬 我自己就有兩台 不過一台是拿來磨花椒做椒麻醬的 XD
邊緣人大頭
醇鮮還不錯 價位三千上下 好拆好清潔 顆粒的研磨均勻度比之前用的PORLEX手搖好不少
Monkey Mind
永遠的真田幸村
耶 中價位大概就是飛馬 600N 的等級吧 orz 其實是低價位 ==
永遠的真田幸村
煮咖啡的方式是用半自動義式咖啡機 閃光和我會自己打奶泡這樣
永遠的真田幸村
miro : 那就是選飛馬600N之類的嗎?
永遠的真田幸村
601N 好像也不錯
永遠的真田幸村
邊緣人大頭 : 你講的這個好像也不錯
Monkey Mind
醇鮮很好奇好不好用 ?
miro
沒啥特殊需求的話我是覺得600N夠一般日常用了 601N價格就往上跳了 以簡單耐用跟價位區間我個人比較推薦600N 壞事多刷下去簡單方便
永遠的真田幸村
miro : 忘了 costco 那邊賣多少了
永遠的真田幸村
Number5 : 這個建議很好 看來就是上面大家說的小飛馬了
miro
600N一樣2500內吧 601N可以看一下小羽的幹話介紹 XD

[開箱] 2019 新版平刀小飛馬 601N | CNC刀盤 | 合金鋼 | 消光黑
族水大帝-嘴砲王
901以下不用考慮,你還不如買nespresso
族水大帝-嘴砲王
不然就買個helor回來自己轉,porlex垃圾程度大概只有當兵時可接受
~prita~
https://images.plurk.com/6210og4TFXThRO7XzyMq2F.jpg
邊緣人大頭
richard
先問你用來作ESP比較多?還是pour over/syphon比較多?
richard
ESP的話,Kalita クリーンカットミル エスプレッソ用或Anfim
richard
都在三萬多
richard
小飛馬之類的,就直接跳過
richard
也可以支持一下台灣開發的 Molar X 蘇彥彰
richard
永遠的真田幸村
richard : ESP 為主
相聲藝術工程師
六萬多算是中價位...........
richard
手沖多的話,找日系的鬼齒刀盤;虹吸用椎刀機;電動磨豆機介於US$1000~3000算是中價位,手搖US$350~500算高價位
richard
歡迎一起來排隊買新款的… (evilsmirk) KafaTek – Tools For Delicious Espresso 推坑
richard
永遠的真田幸村 : ESP,看你一次出杯的量如何,ESP機器是幾 group?出門帶 Nomad 機,或是用 lever 機,少量的ESP 我會用我的 Rosco 慢慢做
永遠的真田幸村
richard : 每天就我們兩個人喝而已
richard
Rosco 手搖錐刀,一把一萬七 我們家也是只有夫妻兩人喝
richard
省事的話,就用電動的平刀機器出 平常用EG-1 之前台灣特價買的 EG-1/HG-1都是台灣生產
richard
不過要用性價比來算的話,Kalita 的 クリーンカットミル エスプレッソ用,應該是ESP平刀磨豆機第一,只是台灣沒有備品零件 有去日本的理由~
Number5
richard : 最近吱吱了Ditting 1203還沒到港
Number5
永遠的真田幸村 : 如果只是兩杯份,Helor 101原廠刀盤不用升級義式刀盤,就可以應付espresso,我自己有時候試espresso樣品萃取時,為了省事,就直上了
永遠的真田幸村
了解 這個來研究看看
永遠的真田幸村
非常感謝大家的建議 學到了新的 : p
Monkey Mind
被嘴董酸成這樣
好啦,其實我也覺得 porlex 不行就是了XDDDDDD
Monkey Mind
如果不用付 2 個小鬼的英文與鋼琴學費,我就買個上萬的來玩惹 XDDD
永遠的真田幸村
對呀,預算有限的話就買一個可預期效果
永遠的真田幸村
Number5 : 這個效果如何呢?
Number5
永遠的真田幸村 : 有空可以來我工作室把玩磨豆機,也歡迎自己帶習慣的豆子來磨磨看,喝喝看,比較清楚差異
永遠的真田幸村
Number5 : 靠近哪邊呀?
richard
Number5 : 好奇怎麼沒考慮 K804 Lab Sweet?
richard
Number5 : 工作室用 220 的電比較省吧? (thinking)
Number5
永遠的真田幸村 : 大安森林公園旁的圖書館隔壁巷子
Number5
richard : 呃,人窮志氣短,買二手便宜的1203啊,刀盤大就贏一半(誤)
永遠的真田幸村
Number5 : 讚喔
是幾點休息?
經過來去看看
Number5
google 想享咖啡,不過因為是一個人的工作室,其實要約都很方便
永遠的真田幸村
離閃光家不遠
走路過公園就可以到了
richard
Number5 : 常常去那附近的 Sakemaru....有機會北上再去路過一下
永遠的真田幸村
永遠的真田幸村
richard
Number5 : 大刀盤也有更大的選擇 $$$$$ 所以我自己從美國扛HG-1 TiN跟 Monolith兩台回家 付超重費而已
Number5
richard : 是也有helor 102大錐刀,用沒幾次就收起來,平刀要比1203還大,只剩下1403,但是吃三相電太麻煩了。其實考量的點很多,不是只有刀盤大小啦
richard
除非是工廠或是百貨公司賣場,不然220三相確實是罕見
richard
Helor 有初代的101第二版的兩種刀盤,用到102,106,才敲他問說那個軸芯車順牙容易轉一轉鬆脫,這才知道後來改成逆牙 早買早享受 早買早當白老鼠
Number5
Helor 102是3相Mazzer Robur的最大錐刀啦(也是HG-1後來的錐刀盤),不是一般小錐刀。Helor 106我記得是用Kony的錐刀
richard
買了對面的幾款手磨跟繪藝之後,在對面的論壇看到這個就去買了(當時Rosco已經在送來的路上)
ULTIMATE
買了這個四組,兩種刀盤,分別是 X-Metal (純316)跟 Ti(純鈦)整顆的錐刀盤,兩組拿來磨咖啡,兩組拿來磨家裡用的香料 家裡咖啡器材多到被長輩跟老婆念不要再買了 還是會持續無性生殖
永遠的真田幸村
好多設備喔
richard
永遠的真田幸村 : 沒小孩的優點 (evilsmirk)
Number5
richard : 其實我對Monolith也很有興趣,不過人窮志氣短,觀望很久就是,有機會來交流一下
Number5
https://images.plurk.com/60UAZMiGNfNEw7aizvqyMB.jpg ditting 1203磨豆機到貨了
永遠的真田幸村
好大一台喔?
richard
120的刀盤~
richard
KR1403 就 140 的刀盤了,更大
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