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第一次吃秋刀魚
支 離 破 碎
burger2174
非常正常
walnut3622
不是窮人吃的魚嗎
goji5620
從中間分成兩半就不會碎掉了,從上到下的分開。
tuna2381
加醋燉煮就可以整個吃喔
茄汁或紅燒都非常好吃
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walnut3622: 魚不分貴賤,能吃的都是好魚
tuna2381: 原來加醋燉煮就能整條吃嗎?!下次來試試看
goji5620:感謝教學
tuna2381
不過事先要先處理魚會比較麻煩
切掉頭,去掉內臟,再切三段
醋的量就得自己拿捏了
burger2174
題外話,我覺得秋刀魚的內臟還蠻好吃的
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