ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Mar 22, 2020 5:11 AM
請問蛋白霜吃起來有糖粒是正常的嗎?
peanut9957
說
Sun, Mar 22, 2020 5:12 AM
不正常
pitaya912
說
Sun, Mar 22, 2020 5:12 AM
沒打散吧?
pitaya912
說
Sun, Mar 22, 2020 5:13 AM
不過我自己做搞不好也會這樣(弱)
ಠ_ಠ
Sun, Mar 22, 2020 5:13 AM
了解
因為去咖啡廳買了一個塔來吃
上面用蛋白霜做裝飾
不過蛋白霜吃起來一直會咬到一粒一粒的砂糖
pitaya912
說
Sun, Mar 22, 2020 5:14 AM
還是說那是他故意的(我好像也吃過類似的東西)
pony9193
Sun, Mar 22, 2020 5:14 AM
馬林糖嗎?
ಠ_ಠ
Sun, Mar 22, 2020 5:15 AM
不太確定店家到底是不是故意的耶><
因為很少吃到蛋白霜
不過我覺得糖粒咬起來滿突兀的
不是馬林糖
是質地想奶油一樣軟軟的蛋白霜
ಠ_ಠ
Sun, Mar 22, 2020 5:15 AM
*像
panda5724
Sun, Mar 22, 2020 5:16 AM
想要一粒一粒的口感感覺通常會加珍珠糖不是嗎
peanut9957
說
Sun, Mar 22, 2020 5:24 AM
ಠ_ಠ:
有顆粒的蛋白霜被這位老兄吃到就會...
cherry9545
Sun, Mar 22, 2020 5:40 AM
該不會是打蛋白打到忘記放糖最後才丟進去吧
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因為去咖啡廳買了一個塔來吃
上面用蛋白霜做裝飾
不過蛋白霜吃起來一直會咬到一粒一粒的砂糖
因為很少吃到蛋白霜
不過我覺得糖粒咬起來滿突兀的
不是馬林糖
是質地想奶油一樣軟軟的蛋白霜
想要一粒一粒的口感感覺通常會加珍珠糖不是嗎該不會是打蛋白打到忘記放糖最後才丟進去吧