週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 6:45 PM
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現在的超市根本是在考驗做菜技術，因為餐廳關門，不太會做菜的外食族湧進超市把容易做的食材都搶光光，只剩下難度高的食材沒人買。
還好我家有屠夫的外孫 S 大廚啊！(LOL)（挺）
分解好的雞腿 drumstick 跟 thigh 都賣光沒關係，買全雞給 S 大廚庖丁解牛就輕鬆分解了～～～
tpe
@tpe
Fri, Mar 20, 2020 6:46 PM
請上傳教學影片，哈哈哈
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 6:46 PM
tpe : (LOL)
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 6:48 PM
像是簡單的麵條跟吐司被賣光也沒關係，我家好多年不買吐司了，麵包可是從麵粉開始做起的啊～（挺）買麵粉就行了～～
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 6:49 PM
還有罐頭義大利麵醬，那是什麼東西啊，當然是從番茄開始做囉。（挺）
tpe
@tpe
Fri, Mar 20, 2020 6:59 PM
週末睡整天的MG : 可以開餐廳了
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 7:01 PM
tpe : 可以開線上做菜教學 (LOL)
tpe
@tpe
Fri, Mar 20, 2020 7:02 PM
週末睡整天的MG : 好啊好啊，我其實想學 西班牙 tortilla
Cristina
@mellamocristina
Fri, Mar 20, 2020 7:02 PM
哇 很搞剛耶
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 7:05 PM
tpe : 這週也要吃 tortilla 耶！(mmm) 準備一天吃 tapas!
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 7:06 PM
Cristina : S 大廚很厲害啊 (worship)
waterm00n
@waterm00n
Fri, Mar 20, 2020 7:16 PM
週末睡整天的MG : 這裡已經一整個星期買不到麵粉了。然後這裡通常賣的蕃茄都是讓人放沙拉裡生吃的，做醬超難吃... 我們做咖哩也是只買香料炒，不是買咖哩醬塊或調理包（挺）
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 7:21 PM
waterm00n : 用香料做咖哩 <--- (worship)
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 7:22 PM
waterm00n : 沒想到連麵粉都消失了！難道英國人麵包都自己做嗎？:-o
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 7:24 PM
而且零食——我家的零食是「自製朝鮮薊起司醬配蔬菜條」這種高級品啊（遠目）
我可不買洋芋片的～～所以零食缺貨也於我無關～（挺）
柳兒 musicweaver
@radiants
Fri, Mar 20, 2020 7:33 PM
(有麵粉還要有酵母才能做麵包喔)
waterm00n
@waterm00n
Fri, Mar 20, 2020 7:46 PM
麵粉可以做很多東西啊，麵包，蛋糕，餅乾，各種甜鹹派，等等等
Cristina
@mellamocristina
Fri, Mar 20, 2020 8:10 PM
週末睡整天的MG : 想知道怎麼做朝鮮薊起司醬 聽起來不錯耶
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 11:16 PM
Cristina : 是這個，超簡單的：把罐頭朝鮮薊切一切，加上美奶滋跟帕馬森起司，放進烤箱烤到表面金黃就可以了 (mmm)
Simple Artichoke Dip Recipe
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 11:16 PM
waterm00n : 我忘了還有餅乾這種東西 (LOL)
週末睡整天的MG
@materialgl
Fri, Mar 20, 2020 11:17 PM
柳兒 musicweaver : 酵母感覺是高難度產品，應該不會缺貨吧 (LOL)
Laduree
@Laduree
Sat, Mar 21, 2020 4:42 AM
我家麵包麵食水餃也都是從和麵做起，幾乎不吃泡麵罐頭和即時調理包，比較擔心買不到雞蛋和奶製品就是:-))
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 21, 2020 4:57 AM
Laduree : 居然自己做水餃 (worship) 太厲害了～～
Laduree
@Laduree
Sat, Mar 21, 2020 8:21 AM
週末睡整天的MG : 我公公是山東人，婆家只吃自家擀麵包出來的餃子，而且最好是現包現吃
Wawa
@tsaishiou
Sat, Mar 21, 2020 8:13 PM
我們這裡麵粉也缺貨一陣子了，這週超市開始限購，但我還是買不到....連有時候偷懶用的麵包預拌粉也都沒有了。😣
Wawa
@tsaishiou
Sat, Mar 21, 2020 8:15 PM
麵粉還可以做Pizza，所以這裡除了麵粉被搶空，連現成pizza皮和冷凍pizza也都售罄。😤
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 21, 2020 8:30 PM
Wawa : 冷凍披薩是外食族第一選擇，所以賣光是應該的，但是真難想像大家都會用麵粉耶。:-o 也許在歐洲直接使用麵粉是理所當然的事吧。
Cristina
@mellamocristina
Sat, Mar 21, 2020 9:06 PM
Wawa : 不知道你在歐洲哪裡 @@
Wawa
@tsaishiou
Sat, Mar 21, 2020 9:07 PM
Cristina : 德國
waterm00n
@waterm00n
Sat, Mar 21, 2020 9:08 PM
週末睡整天的MG : 衛生紙跟麵粉是除了洗手清潔用品外最先賣光的的東西
Cristina
@mellamocristina
Sat, Mar 21, 2020 9:11 PM
Wawa : 我在西班牙 基本上今天缺的東西 隔天會補齊 所以目前還沒發現物資缺乏 明天進入封鎖第二個星期。。。不知道德國封多久了?
Cristina
@mellamocristina
Sat, Mar 21, 2020 9:12 PM
週末睡整天的MG : 歐洲很多人會直接用麵粉做食物 我和麵粉不是好朋友 但昨天還是買了一包 但不知道要做什麼。。。
Wawa
@tsaishiou
Sat, Mar 21, 2020 9:14 PM
各級學校停課一星期，但沒有全面封鎖，因為是聯邦制，禁足令基本上是地方政府決定。但麵粉買不到是更久之前就開始了。
Cristina
@mellamocristina
Sat, Mar 21, 2020 9:22 PM
是通路出問題嗎？ 德國沒有自己的農業嗎？
Cristina
@mellamocristina
Sat, Mar 21, 2020 9:23 PM
我們從上星期日開始封鎖 一開始有買不到某種東西的程度 但隔天可以買得到
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 21, 2020 10:21 PM
Wawa : 好詭異，麵粉不見是因爲大家自己做 spätzle 嗎 :-P
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 21, 2020 10:23 PM
Cristina : 有麵粉正好用這幾週隔離時間在家練習做麵食！(mmm)
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 21, 2020 10:23 PM
Cristina : 我高中家政課學過做牛肉餡餅耶，好好吃～～ (mmm)
Cristina
@mellamocristina
Sat, Mar 21, 2020 10:29 PM
週末睡整天的MG : 有什麼麵食是少材料 好做的? (LOL)
週末睡整天的MG
@materialgl
Sat, Mar 21, 2020 10:39 PM
Cristina :
噗上應該有麵食專家吧 (worship)
高中女生都做得出來牛肉餡餅，感覺應該不會很難 (LOL)
https://cookpad.com/...
宅宅史坦利
@stanleytong
Sun, Mar 22, 2020 12:10 PM
Cristina : 蔥油餅 饅頭 花捲
Cristina
@mellamocristina
Sun, Mar 22, 2020 12:23 PM
我下次出門再買絞肉 然後要做一堆絞肉料理
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