【雜】
想吃番茄燴飯

順便紀錄一下這週煮的東西好了
這週主要是拿咖哩塊來做變化...雖然其實也就是那樣，換了一下內容物而已

用快煮鍋不適合先炒洋蔥的做法，適合全部切好後丟進去倒清水蓋過料，煮到第一次沸騰後加咖哩塊，攪拌讓咖哩塊融化後蓋上蓋子繼續煮滾，期間時不時攪一攪避免焦底，等到可以輕易戳穿紅蘿蔔跟馬鈴薯後就差不多了，再把泡麵/烏龍麵等等丟下去一起煮開後就可以吃了
也可以買白飯來配，但我懶

這週用的肉是雞胸肉跟梅花肉塊
雞胸肉煮久之後其實也不會很柴，還是軟軟嫩嫩的，不愧是雞肉
梅花肉照上面那個方式煮好後會很軟很好咬，油脂較多的部份有些咬起來會有點脆，肉的部份很多汁
其他的東西就紅蘿蔔馬鈴薯跟玉米筍，因為我不想處理花椰菜又覺得只有紅蘿蔔跟馬鈴薯很單調

洋蔥不先爆其實還是煮得化的，雖然沒計時
還會剩一些沒有煮化的部份，因為吸了不少咖哩還挺好吃，配著麵跟其他東西一起吃好吃
然後水不要放太多，沸騰起來濺到鍋蓋上會沿著蓋子流到旁邊，累積多了之後會從鍋旁流下來，要一直擦很麻煩
要不是蛋的保存對我來說不方便還挺想在煮好時加打散的蛋下去的

下週要用
白醬塊
番茄和其他蔬菜的湯

那就一樣紅蘿蔔跟馬鈴薯，玉米筍這週吃過了換成小白菜試試
肉的話雞肉感覺比較合適，但全聯那個梅花肉真的不錯吃
還想買那個泡麵起司來試試看

買米
帶少量的米

其實還是想做炊飯啊...麵遲早有一天會吃膩的

啊對，該來買菇煮煮看

突然想找烤牛肉食譜
然後大半夜地看得想吃肉了啊可惡！！！