安祖娜 (´・ω・`)
昨天睡前跟艾比在聊今天我下班去超市要採購的清單

艾比:有沒有什麼蔬菜是可以冷凍放很久的多買點
我:嗯.....三色豆?
艾比:NO!!
安祖娜 (´・ω・`)
人家就是一秒先想到這個麻
小宇宙爆發的妖玥陛下
我等等問我婆婆再跟妳說
(排口罩號碼牌中)
安祖娜 (´・ω・`)
小宇宙爆發的妖玥陛下
安祖娜 (´・ω・`) : 問我婆婆可以冰久一點的蔬菜XD
我在外面排口罩,還沒回家
安祖娜 (´・ω・`)
小宇宙爆發的妖玥陛下 : 我還以為你回錯噗了
tuanfang
有冷凍花椰菜,可是口感很軟爛
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
有進口花椰菜+1
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
不然就要找脫水蔬菜了
安祖娜 (´・ω・`)
tuanfang : ★ ↗煞氣a布丁↖ ★ : 我有試過自己做冷凍花椰菜,吃起來一言難盡
小溫♪阿丸
地瓜、紅蘿蔔
安祖娜 (´・ω・`)
不過最近很常買高麗菜因為能放很久
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
蔬菜真的比較有難度了,話說三色豆算蔬菜還是蛋白質??XDD
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
還是澱粉類??XD
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
乾香菇!!!!!!!!!!!!
不然先去多買幾個菇菇太空包來種香菇好了XDD
安祖娜 (´・ω・`)
★ ↗煞氣a布丁↖ ★ : 三色豆應該算「沒人愛類」
安祖娜 (´・ω・`)
★ ↗煞氣a布丁↖ ★ : 啊對買包乾香菇好了
安祖娜 (´・ω・`)
小溫♪阿丸 : 紅蘿蔔NICE!
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
安祖娜 (´・ω・`) : 不會啦,我不排斥耶XDD
有玉米就+10000000000000000000分
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
洋蔥也可以先切好分堆冷凍起來
安祖娜 (´・ω・`)
★ ↗煞氣a布丁↖ ★ : 其實我也沒有很討厭,就是不想吃他
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
但解凍就會變泥狀,煮咖理或者高湯挺不錯的
安祖娜 (´・ω・`)
★ ↗煞氣a布丁↖ ★ : 說起解凍變泥狀,我丟了兩顆去皮番茄冷凍,有空再做意大利麵
安祖娜 (´・ω・`)
啊不對,番茄應該不是會變泥狀,是冷凍可以直接磨泥
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
安祖娜 (´・ω・`) : 我也有冷凍番茄,那個拿來直接煮湯超方便的XDD
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
我連皮都沒去掉就丟冷凍XDD
chiwen
泡菜
chiwen
可以買些乾木耳 金針 海帶芽
安祖娜 (´・ω・`)
chiwen : 海帶芽是個好提案
小溫♪阿丸
鴻喜菇那種其實放冷凍庫也不會很快壞掉
chiwen
以前追松露玫瑰時看到說四季豆燙過後可冷凍包存,我試過,可以吃但口感變得我不愛
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
冷凍過後的食物其實都會變成歲爛口感,因為冰晶問題,所以真的可以接受口感才能冷凍。
我有冷凍過玉米筍XDDD
這樣想想大和田真的算好養了XDDD
安祖娜 (´・ω・`)
冷凍過會變好吃的我只想到凍豆腐
小宇宙爆發的妖玥陛下
我婆婆說葉菜類沒辦法,只能豆類、瓜類、醃製蔬菜才能放久。馬鈴薯、紅蘿蔔根莖類參考
安祖娜 (´・ω・`)
小溫♪阿丸
小宇宙爆發的妖玥陛下 : 只好習得自己醃泡菜的技能了(欸欸欸自己去買泡菜就好
chiwen
我昨天醃了台式泡菜了,韓國泡菜可以放更久
小宇宙爆發的妖玥陛下
小溫♪阿丸 : 我婆婆最近在做"怕菜筍絲"(台語)
對不起...我忘記那個中文菜名叫什麼
chiwen
小宇宙爆發的妖玥陛下 : 應該是客家人的福菜
musicrabbit
冷凍毛豆仁,或是買洋蔥回家切一切冷凍
安祖娜 (´・ω・`)
musicrabbit : 毛豆仁!!!
BMI爆表的嘟比
小宇宙爆發的妖玥陛下 : 白菜,客家話發音類似"怕菜"
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
BMI爆表的嘟比 : 好像不是白菜啦,應該是福菜沒錯,有醃過的
但我不知道福菜是不是白菜做的
★ ↗煞氣a布丁↖ ★
外面便當菜有個就是用怕蔡+筍絲
小宇宙爆發的妖玥陛下
我婆婆說是芥菜醃的
小宇宙爆發的妖玥陛下
不是白菜
小宇宙爆發的妖玥陛下
不同做法會變雪裡紅
BMI爆表的嘟比
小宇宙爆發的妖玥陛下 : 我客家人反省中XDDDDD
★ ↗煞氣a布丁↖ ★

我愛客家產品,粽子之類的都好好吃
小宇宙爆發的妖玥陛下
BMI爆表的嘟比 : 沒事沒事,我只認識高麗菜、地瓜葉、紅菜、蔥蒜韭菜、白菜(對...我不會分大小),其他我不吃的都通稱青菜。
早上要帶菜回娘家,才被婆婆笑笨媳婦...
小宇宙爆發的妖玥陛下
喔喔,香菜跟芹菜我會分
載入新的回覆