二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Tue, Mar 17, 2020 2:47 PM
材料我都有XDD，不過買架上鮮乳來做投資報酬率很低，一大罐最後做好乳酪大概只有四分之一吧!
【大失敗】🧀自製起司🧀️成功做出災難性結果！
掰噗~
@baipu
說
Tue, Mar 17, 2020 2:47 PM
XD
Mr.Zombie
@MrZombie
說
Tue, Mar 17, 2020 2:47 PM
啊...啊...
人狼君
@wolfsan
說
Tue, Mar 17, 2020 2:47 PM
嗷～～～嗚～～～
<<一千零一夜>>的隔夜，是屬於我和你的一千零二夜，
是屬於你和我的夜晚，屬於你我的天方夜譚。
機器狼🐺AI化測試中
@KMN_BOT
說
Tue, Mar 17, 2020 2:49 PM
XD（模仿表情）
小河馬Bluecircle
@bluecircle
Tue, Mar 17, 2020 2:50 PM
覺得這個比較難，而且我們市售的鮮乳有可能經過一些前置處理，做乳酪的效果可能不是太好。
小河馬Bluecircle
@bluecircle
Tue, Mar 17, 2020 2:50 PM
意外發現你好喜歡吃乳製品啊！www
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Tue, Mar 17, 2020 2:55 PM
小河馬Bluecircle
: 愛死乳製品了，就算拉肚子也要吃。我之前找的食譜有提到鮮奶最好用低溫殺菌的，高溫的會破壞掉很多東西。不過台灣架上低溫殺菌的鮮乳價格高了一點而且也不普遍。
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Tue, Mar 17, 2020 2:57 PM
做過兩次之後我的結論是花那些時間和成本倒不如去買進口起司還比較划算……
小河馬Bluecircle
@bluecircle
Tue, Mar 17, 2020 2:58 PM
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
: 好像只有瑞穟有出低溫殺菌的鮮奶，喝起來的確是不太一樣。不過我覺得乳酪起司之類的東西，自己在家做成本實在太高，買現成的就算了。
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
Tue, Mar 17, 2020 3:00 PM
小河馬Bluecircle
: 對啊，外面能做應該是直接跟酪農合作，進大量的奶來做才划算。
阿奇摩斯
@freykimo
說
Wed, Mar 18, 2020 1:16 AM
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
: 到柳營的酪農區買生乳回去做效果會比較好吧?!
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
說
Wed, Mar 18, 2020 1:25 AM
阿奇摩斯
:
可以買生乳歐!
阿奇摩斯
@freykimo
說
Wed, Mar 18, 2020 5:29 AM
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
: 我在現場有喝過，有經過初步的殺菌處理，應該是可以買回家。
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
說
Wed, Mar 18, 2020 5:32 AM
阿奇摩斯
: 沒去過柳營的牧場 有機會先去參觀參觀
阿奇摩斯
@freykimo
說
Wed, Mar 18, 2020 5:46 AM
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
: 我第一次去是朋友帶我去，和想像差蠻多的(和養豬場差不多)。如果要帶小朋友去，最好找一家觀光牧場。
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
說
Wed, Mar 18, 2020 5:47 AM
阿奇摩斯
@freykimo
說
Wed, Mar 18, 2020 5:47 AM
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
: 如果要買生乳就不要去觀光牧場。柳營有一地方叫八翁，進去隨便找有很多酪農。
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
@phantomangel
說
Wed, Mar 18, 2020 5:49 AM
阿奇摩斯
: 結果最後買了沒做乳酪變成做生乳捲
阿奇摩斯
@freykimo
說
Wed, Mar 18, 2020 7:07 AM
二手DJ(⍢)⎠⎝(⍩)噹姬
:
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<<一千零一夜>>的隔夜，是屬於我和你的一千零二夜，
是屬於你和我的夜晚，屬於你我的天方夜譚。