分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 2:50 PM
Sat, Mar 14, 2020 8:50 AM
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阿笑廚房 食譜蒐集
想試試看多吃點蔬菜和植物(?)，所以最近很常看素食食譜~
這個素漢堡感覺好棒，雖然感覺有夠費工
The secret recipe for plant-based vegan burgers | Ch...
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 2:53 PM
Sun, Mar 8, 2020 2:54 PM
這個素的MAC N CHEESE感覺也很棒，不做酥脆topping的部分的話，熱量應該會比一般的低

https://youtu.be/...

（其實以前試做過用蔬菜代替奶油糊的健康版本，這個更進一步用營養酵母代替起司，如果堅果醬的量控制得宜的話應該會比一般起司更不油）
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 2:58 PM
啊，MAC N CHEESE的醬汁我覺得可能可以當成噗首素漢堡的素乳酪醬（噗首ㄉ廚師在後面說I shared everything with you，才沒有呢！素起司醬的食譜呢！！！QQQQQQ）
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 3:03 PM
素的MAC N CHEESE的三種變化：
https://youtu.be/...

這位好像是英語圈素食界大大，訂閱者超多，影片也很有質感
他的三種素食漢堡也蠻不錯的感覺：
https://youtu.be/...
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 3:06 PM
Sun, Mar 8, 2020 3:36 PM
但應該是噗首那位廚師的漢堡吃起來會最像肉，因為他加了很多牛肉味道的元素（蘑菇、營養酵母、甜菜根...等）去模仿牛肉會有的味道，大大的食譜是有加但不夠多元，應該會比較不像
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 3:07 PM
Sun, Mar 8, 2020 3:07 PM
嗯不過應該還是好吃可以參考的
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 3:08 PM
Sun, Mar 8, 2020 3:08 PM
基礎入門的素食湯款！
https://youtu.be/...
（我覺得蔬菜湯是我最能接受的素菜啊哈哈哈哈）
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 3:17 PM
這位的影片也很有質感~會想試試看她的素咖哩
5 meals I eat each week » vegan & healthy
但是我覺得她的食譜感覺比較不合台灣人口味，飲食西化如我都會覺得她的有些食譜令人難以想像（但也許做下去會有意外驚喜？我也不知道......）
其實覺得她比較偏向心性養成（性靈成長？）的youtuber，喜歡她一些想法的影片，像關於減肥的：
WEIGHT LOSS MISTAKES » + how to succeed
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 3:20 PM
最後貼個不是純素但蔬菜很多的雞肉法士達
https://youtu.be/...
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 3:35 PM
Sun, Mar 8, 2020 3:35 PM
覺得我變成純素食的可能性很小，不過這些純素食譜還是給我很多參考和啟發
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 3:40 PM
也很想試試看天貝，看了好多松露玫瑰的天貝食譜覺得有趣
Mr.2•（ • ̀ω•́）✧
@r01162222
Sun, Mar 8, 2020 3:52 PM
Sun, Mar 8, 2020 3:52 PM
純素食譜偷偷推薦一下桶子葉！
https://youtu.be/...
唯雪點綴。
@Snowyc
Sun, Mar 8, 2020 3:56 PM
分不右左☆笑阿榮 : 聽說天貝有一種獨特的發酵氣味，好像不是大多數人都能接受的食材。
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 3:59 PM
Mr.2•（ • ̀ω•́）✧ : 謝謝~~~
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Sun, Mar 8, 2020 4:02 PM
Sun, Mar 8, 2020 4:09 PM
唯雪點綴。 : 其實我接觸過的所有發酵品（包含納豆）我幾乎都能接受哦，雖然不一定能單吃，但適當料理後都沒問題
我媽也是這樣，這可能是我們有發酵體質的原因www
唯雪點綴。
@Snowyc
Sun, Mar 8, 2020 4:07 PM
分不右左☆笑阿榮 : 對耶，都忘記妳們家有發酵體質這件事了。
那妳應該會很適合吃天貝，它的蛋白質含量很高，重訓完可以爽吃(？
銀杏並木～Vivio
@Vivio
說
Mon, Mar 9, 2020 3:50 AM
松露玫瑰的天貝先前有做過咖哩天貝醬, 覺得很好吃~ 雖然不是素漢堡, 蔬食食譜最近最喜歡這道,
《極簡純蔬者的無麩質餐桌》鮪魚不見了三明治 @ 松露玫瑰 :: 痞客邦 ::
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Mon, Mar 9, 2020 11:54 AM
唯雪點綴。 : 有機會先買一包回來試試XD
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Mon, Mar 9, 2020 11:54 AM
銀杏並木～Vivio : 多謝推薦，看起來很棒！
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