雛咲深羽
剛一邊洗澡一邊想說要做高麗菜包包還是披灑餅餅還是都做 不過好冷喔發酵還要等好久
掰噗~
料理是帶給人們幸福的東西(heart_beat)
雛咲深羽
我忘記之前做高麗菜包包麵糰有沒有加糖了 感覺是沒有?
雛咲深羽
反正很簡單的東西就沒在看食譜的 高麗菜抓鹽再加蔥(? ) 隨便弄就很好吃了
雛咲深羽
饅頭的話我媽就會說糖要多一點
雛咲深羽
去揉包包了
雛咲深羽
...好餓喔急需包包ㄘ
只有社畜邏輯的EmilyYu
弄個臉盆放熱水,麵團放另一個鍋,丟進去臉盆裡就很溫暖了,加速發酵
雛咲深羽
其實重點是廚房很冷
雛咲深羽
發酵都丟電鍋或烤箱 真的很急就插電或是開發酵功能 不過大多低溫或常溫發酵就好了
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