Yilan
@Yilan
Thu, Jan 23, 2020 1:06 PM
Thu, Jan 23, 2020 1:16 PM
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今日之清冰箱晚餐：香蒜柚子胡椒烤春雞＆番茄蕪菁馬鈴薯，果乾核桃蘿蔔葉沙拉佐無花果橄欖油醋汁，法式棍子麵包。佐餐酒是日前沒喝完的西班牙Penedes Cellers de Can Suriol Can Peritxó 2017 白酒。餐後甜點是紅心芭樂切盤。
→ 小年夜，照理該吃得豐盛，然回婆家娘家過節然後出門旅行在即，首要任務自是清冰箱……
翻看手邊現有材料 ── 嗯，那就來烤春雞吧！雞身底下滿鋪剩餘蔬菜，且還福至心靈用柚子胡椒調了蒜頭、橄欖油和日式濃縮高湯汁來烤，配上一盤沙拉，還挺有模有樣。
結果效果大好，鮮美噴香中透著迷人的果味和微辣，在我的歷來烤雞配方中可曰名列前茅，太滿足啦！
Yilan
@Yilan
Thu, Jan 23, 2020 1:07 PM
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→ 小年夜，照理該吃得豐盛，然回婆家娘家過節然後出門旅行在即，首要任務自是清冰箱……
翻看手邊現有材料 ── 嗯，那就來烤春雞吧！雞身底下滿鋪剩餘蔬菜，且還福至心靈用柚子胡椒調了蒜頭、橄欖油和日式濃縮高湯汁來烤，配上一盤沙拉，還挺有模有樣。
結果效果大好，鮮美噴香中透著迷人的果味和微辣，在我的歷來烤雞配方中可曰名列前茅，太滿足啦！