遊也🍞
最近多了看料理教學youtuber 想起以前家政堂教煮煎蛋 實在太簡單所以我煮炒蛋其實也很簡單
遊也🍞
記得當時我說了媽媽教雞蛋要解凍但被老師質疑 最近才知道解凍不解决還是有分別的
遊也🍞
想想當然班上的同學9成都是纖纖玉手幾乎都沒下廚 跟著老師一同用異樣的眼光看我 好無辜
夏貓。想在房間烤秋刀魚
所以解凍不解凍有什麼差別
遊也🍞
夏貓。想在房間烤秋刀魚 : 沒解凍就會為了全熟表面煮太老的質感問題
夏貓。想在房間烤秋刀魚
遊也🍞 : 喔喔~我以為是打蛋會不好打
♧璃南
終於知道為什麼以前我爸蒸的蛋會超老(欸
遊也🍞
akina_kiyomizu: 單純是懶看火蒸太老(
♧璃南
遊也🍞 :好像也可能是
♧璃南
是說我中學家政,老師說怕煮到滿是油煙所以煎炒的菜式都沒教
於是我現在還是料理白痴
遊也🍞
akina_kiyomizu: 我中學家政還用了一堂時間教怎麼洗菜 浸的時間再教洗菜的英文
然後一堂時間教如何滾菜
♧璃南
遊也🍞 : 除了洗菜的英文我現在還是不知道外這些都是前幾年我媽教我才知道
♧璃南
遊也🍞 : 不過我是半學期家政半學期木工所以可能沒時間教(?
想起可能教過洗燈籠椒,可能吧反正就一堂煮完就算
遊也🍞
akina_kiyomizu: 常常覺得小時候有好奇心跟媽媽煮食自然會懂or家裡飯太難吃就會自學(ry
我讀女校家政只有烹餁和裁縫 然而烹餁除了芝士蛋糕外都是超簡單的日常菜
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