娃口爆炸🍈 變成哈蜜瓜a茶兔
@cccococo
Sat, Dec 28, 2019 12:02 PM
5
氣炸料理
氣炸鍋
韓國麵包
麻糬麵包
麻糬球
今天第一次試做了韓國麻糬麵包,一口氣做了兩種口味而且都超級成功!氣炸鍋真的很難做失敗欸,如果是的話根本是另類天才
娃口爆炸🍈 變成哈蜜瓜a茶兔
@cccococo
Sat, Dec 28, 2019 12:05 PM
Sat, Dec 28, 2019 12:14 PM
因為臨時跟之前的戰友約見,做麵包時也超匆忙的!一邊化妝一邊做胖(?) 甚至麵包做好出鍋連試吃都沒有,還燙著就直接裝在紙袋裡出門,太燙根本沒辦法包裝.....QQ
娃口爆炸🍈 變成哈蜜瓜a茶兔
@cccococo
Sat, Dec 28, 2019 12:10 PM
結果被老爺說我真的很敢,明明是第一次做卻連試吃都沒有就直接拿去送人,心臟真的很大顆,也不怕做失敗讓人笑話XD
反正我送的時候還有事先打預防針(?) 說做得匆忙如果難吃請見諒多包涵
但事後回家繼續把一堆剩下沒做完的麵糰揉開揉球再放氣炸鍋裡烘烤,出鍋的時候試吃發現超級OK的阿!擔心是多餘的
其實我完全沒想過會失敗
(咳)
娃口爆炸🍈 變成哈蜜瓜a茶兔
@cccococo
Sat, Dec 28, 2019 12:18 PM
總之我覺得韓國麵包真的超好做的啦!做的時候也很快,全部拌一拌揉一揉,發酵也一下子就好,不需要蛋白打發什麼的.....又簡單又方便,之後應該也會常做!而且我今天做可可口味的時候因為家裡沒有備用的巧克力豆,只有可可粉能用覺得頗可惜.....感覺加巧克力豆的話口感會更豐富!之後還想多做堅果口味跟蔓越莓口味的,感覺也很不錯vvv
娃口爆炸🍈 變成哈蜜瓜a茶兔
@cccococo
Sat, Dec 28, 2019 12:19 PM
還待在鍋裡烘焙的時候就覺得好美味的樣子
愛はお金です★ゆー(*´▽`)
@coffretd
Sat, Dec 28, 2019 12:45 PM
我超喜歡麻糬麵包的
下次有空也來試試
亞安安
@shinelitter
說
Sat, Dec 28, 2019 1:31 PM
看起來不錯吃耶 不過第一次做沒試吃就送人真的很勇敢
亞安安
@shinelitter
說
Sat, Dec 28, 2019 1:31 PM
氣炸鍋真的很好做料理嗎
娃口爆炸🍈 變成哈蜜瓜a茶兔
@cccococo
Sat, Dec 28, 2019 3:23 PM
愛はお金です★ゆー(*´▽`)
: 好哦,有需要食譜的話再跟我說XD
娃口爆炸🍈 變成哈蜜瓜a茶兔
@cccococo
Sat, Dec 28, 2019 3:26 PM
亞安安
: 因為它受熱比較平均所以做什麼都方便,雖然每家牌子的氣炸鍋性能都稍有不同,但如果有按照食譜的話基本上是很難出錯的XD
要開發新料理或自創,可以等熟練或玩久了能預估大約氣炸溫度,再來試比較好!而且它可以氣炸到一半隨時打開來看情況,所以更不用擔心焦掉的問題
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今天第一次試做了韓國麻糬麵包,一口氣做了兩種口味而且都超級成功!氣炸鍋真的很難做失敗欸,如果是的話根本是另類天才
反正我送的時候還有事先打預防針(?) 說做得匆忙如果難吃請見諒多包涵
但事後回家繼續把一堆剩下沒做完的麵糰揉開揉球再放氣炸鍋裡烘烤,出鍋的時候試吃發現超級OK的阿!擔心是多餘的
其實我完全沒想過會失敗(咳)總之我覺得韓國麵包真的超好做的啦!做的時候也很快,全部拌一拌揉一揉,發酵也一下子就好,不需要蛋白打發什麼的.....又簡單又方便,之後應該也會常做!而且我今天做可可口味的時候因為家裡沒有備用的巧克力豆,只有可可粉能用覺得頗可惜.....感覺加巧克力豆的話口感會更豐富!之後還想多做堅果口味跟蔓越莓口味的,感覺也很不錯vvv
還待在鍋裡烘焙的時候就覺得好美味的樣子
要開發新料理或自創,可以等熟練或玩久了能預估大約氣炸溫度,再來試比較好!而且它可以氣炸到一半隨時打開來看情況,所以更不用擔心焦掉的問題