週末睡整天的MG
@materialgl
Wed, Dec 25, 2019 5:54 AM
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https://images.plurk.com/5bN7GrdM7KySqGGbE4zBiQ.jpg 今天大成功的酒煮洋梨配英國奶油 (créme anglais)(headspin) 因為英國奶油是把加了糖的蛋跟牛奶在火爐上小火攪拌到變濃稠為止，一不小心會變成蛋花湯。但是我隨便做居然成功了！吃起來好像融化的冰淇淋的口感 (LOL) 沒有變成蛋花湯！
Afaye菲
@afaye28
Wed, Dec 25, 2019 6:31 AM
好喜歡酒煮洋梨 (heart)
Laduree
@Laduree
Wed, Dec 25, 2019 6:38 AM
看起來好美味喔(hungry)
Pandita
@Pandita
Wed, Dec 25, 2019 12:16 PM
看起來很不錯！
週末睡整天的MG
@materialgl
Wed, Dec 25, 2019 7:10 PM
Afaye菲 : 原來妳也喜歡！(mmm)
週末睡整天的MG
@materialgl
Wed, Dec 25, 2019 7:11 PM
Laduree : 是意外的成功啊！:-D
週末睡整天的MG
@materialgl
Wed, Dec 25, 2019 7:12 PM
Pandita : 其實我沒有認真擺盤，所以英國醬還滴到洋梨上，如果認真擺看起來說不定會更讚！:-D
Wawa
@tsaishiou
Wed, Dec 25, 2019 8:51 PM
我也喜歡紅酒燉洋梨！而且妳的成色好美啊，我記得我以前做過沒那麼醉紅。
週末睡整天的MG
@materialgl
Wed, Dec 25, 2019 9:01 PM
Wawa : 我是煮到紅酒快收乾為止，味道好濃郁啊！(mmm) 今天吃冰過的，感覺更讚！
週末睡整天的MG
@materialgl
Wed, Dec 25, 2019 9:02 PM
Wawa : 對了糖是用紅糖喔，也許是因爲這樣顏色更好看！紅糖也比白糖香！(mmm)
Wawa
@tsaishiou
Wed, Dec 25, 2019 9:08 PM
原來是用紅糖！謝謝，太好了，下次也來試試看。 (woot)
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