Yilan
今日晚餐:蔥香舞菇燒牛杙仔蘿蔔,魚露玉子燒,狗母魚丸櫛瓜湯,糙米飯。佐餐酒是義大利西西里 Graci Etna Bianco 2017 白酒。餐後甜點是大湖草莓。

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→ SOGO 小農展戰利品又一餐,今晚享用的是牛杙仔蘿蔔、烏骨雞蛋和狗母魚丸。果然樣樣都出色,特別烏骨雞蛋煎成的玉子燒,刻意只簡單以魚露調味,卻是味道濃郁質感鬆軟香滑, 好好吃哪!

⊙ 佐酒筆記:近兩年迷上火山酒,特別西西里島 Etna 產區酒款,既澄澈爽勁卻又迷魅多香充滿個性,大愛!
Yilan
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