極地狐★
@GDHFang
已經
Tue, Dec 3, 2019 10:10 AM
南亞茶文化分享茶會，請了中興農藝教授跟文山茶改場場長來分享。
阿薩姆、大吉嶺、與錫蘭茶區紅茶風味與台灣紅茶相差十萬八千里呀。
極地狐★
@GDHFang
Tue, Dec 3, 2019 10:13 AM
就香氣風味而言，做的好的香氣是有比台灣紅茶豐富一些，包含對台灣茶而言是缺點的草菁味也可以說是他們的特色；而普遍口感方面都非常差勁，要放到涼了才感覺比較滑順一些。
做成冷泡茶倒是十二萬分適合。
林北油熊
@u1302094
Tue, Dec 3, 2019 10:59 AM
茶就是在地風土天候民情的綜合體呀
魚笨魚蠢呆呆魚
@gugufish
說
Tue, Dec 3, 2019 12:06 PM
好想聽一下這種介紹喔 =3=
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南亞茶文化分享茶會，請了中興農藝教授跟文山茶改場場長來分享。
阿薩姆、大吉嶺、與錫蘭茶區紅茶風味與台灣紅茶相差十萬八千里呀。
做成冷泡茶倒是十二萬分適合。