ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Nov 17, 2019 3:58 AM
3
發個偷偷説調查（？） 我是北部小孩，從小吃到大的「米糕」都是糯米加龍眼乾蒸熟的甜食。第一次吃到南部「米糕」時大驚失色，因為那對我來說根本就是油飯。
有人跟我一樣（或相反）嗎？XD
想知道這個米糕鹹甜的分野在哪裡。
jay7751
Sun, Nov 17, 2019 3:58 AM
米糕跟油飯不一樣啦（南部
hawk574
Sun, Nov 17, 2019 3:59 AM
我是北部人，但我從小吃的米糕都是鹹的喔
litchi4712
Sun, Nov 17, 2019 3:59 AM
沒吃過甜的米糕！第一次聽說
candy7292
Sun, Nov 17, 2019 4:00 AM
米糕 就是 鹹地
milk5097
Sun, Nov 17, 2019 4:01 AM
這裡中部人，甜鹹都吃過，但都叫做米糕，所以在吃的時候都要問是甜的米糕還是鹹的米糕
jay7751
Sun, Nov 17, 2019 4:02 AM
是真的有分甜鹹
whale9272
Sun, Nov 17, 2019 4:02 AM
米糕跟油飯不一樣+1(南部)
吃的米糕幾乎都是鹹的~~
taro4192
Sun, Nov 17, 2019 4:02 AM
南部也有甜的阿，但是是經過額外醬汁調味，而不是放龍眼乾
taro4192
Sun, Nov 17, 2019 4:03 AM
而且油飯跟米糕是不同東西啦
bee7954
Sun, Nov 17, 2019 4:03 AM
不一樣
udon6341
Sun, Nov 17, 2019 4:04 AM
北部粽不也只是油飯
jay7751
Sun, Nov 17, 2019 4:05 AM
udon6341:
cake6688
Sun, Nov 17, 2019 4:05 AM
米糕軟軟爛爛的怎麼會像油飯，南部米糕超好吃
prawn5172
Sun, Nov 17, 2019 4:06 AM
南部人 米糕跟油飯不一樣+1
米的口感上差很多
bear4086
Sun, Nov 17, 2019 4:06 AM
米糕跟油飯差很多耶XD 然後我知道噗主說的那種甜的，但比較少出現，會特意說是桂圓米糕~
owl6070
Sun, Nov 17, 2019 4:06 AM
龍眼乾!!!
cat5035
Sun, Nov 17, 2019 4:10 AM
我台北人，也只吃過鹹米糕。
剛剛估狗噗主說的是應該是「酒香桂圓甜米糕」（也叫台式甜米糕？），沒吃過也第一次聽說@@

米糕≠油飯≠粽子
差異是配料跟做法不同 雖然吃起來很像
cola1805
Sun, Nov 17, 2019 4:12 AM
Sun, Nov 17, 2019 4:12 AM
噗主說的是拜拜會出現的圓錐體，
然後上面放龍眼的那個嗎？
那個應該不是竹筒米糕的米糕
star697
說
Sun, Nov 17, 2019 4:13 AM
Sun, Nov 17, 2019 4:19 AM
台北人，小時候只吃過桂圓甜米糕+1
ಠ_ಠ
Sun, Nov 17, 2019 4:16 AM
cola1805: 啊，拜拜是那樣沒錯，但我家是自己做來吃的，所以都是鋪平在大烤盤裡面再分切來吃，桂圓很多XD
原來南部油飯和米糕不一樣！對不起我是台北俗
moon7029
Sun, Nov 17, 2019 4:16 AM
台北人 觀念裡的米糕一直都是鹹的 口感比油飯軟爛
也沒吃過甜米糕（或是沒這個概念
ಠ_ಠ
Sun, Nov 17, 2019 4:20 AM
https://images.plurk.com/64GpOh7a2IewOkhVaV1Aq8.jpg 正好媽媽做了一盤（才想到要問）XD
cat5035
Sun, Nov 17, 2019 4:21 AM
看起來像油飯 想到他居然是甜的⋯（真沒吃過
ಠ_ಠ
Sun, Nov 17, 2019 4:21 AM
moon7029: 我！從沒在北部吃過鹹米糕（震驚）（震驚屁）
cat5035
Sun, Nov 17, 2019 4:22 AM
ಠ_ಠ: （震驚） 路邊小吃那麼多都鹹的⋯⋯
ಠ_ಠ
Sun, Nov 17, 2019 4:23 AM
cat5035: 因為這次桂圓放很多快過期一次用掉
以前做的是整盤白白的就不像了XD
ಠ_ಠ
Sun, Nov 17, 2019 4:25 AM
cat5035: 我是直到上國中才知道什麼叫外食的家裡養 第一次進餐廳叫菜會害怕呢（不值得誇耀）
mochi5817
Sun, Nov 17, 2019 4:29 AM
Sun, Nov 17, 2019 4:30 AM
米糕就是比較好吃的油飯，配魚酥根本天國的食物（這邊南部人
dragon7288
Sun, Nov 17, 2019 4:33 AM
中部，都吃過+1
prawn5172
Sun, Nov 17, 2019 4:38 AM
mochi5817: 我米糕不喜歡放肉鬆 XD
我小時候一直都是吃家後面的米糕
長大了才發覺怎麼大家都灑肉鬆？！
原來我家後面那家是賣素食米糕 XD
之後買米糕都會跟店家說不要肉鬆 XD
mochi5817
Sun, Nov 17, 2019 4:40 AM
prawn5172: 你應該試試魚鬆，真的不一樣，或是去吃台南赤崁樓的隔壁的隔壁那一家（哪家
prawn5172
Sun, Nov 17, 2019 4:43 AM
mochi5817: 我有試過了 XD
第一次在外面吃遇到加肉鬆的時候，雖然覺得意外但總不能撥掉，所以有混著吃。
但是還是不習慣 XD
不太喜歡肉鬆咬了之後會黏牙的感覺 XD
cake6688
Sun, Nov 17, 2019 4:45 AM
從小吃都一直加肉鬆！但不加也好喜歡，因為上面淋的肉燥汁就很香了
bear4086
Sun, Nov 17, 2019 4:46 AM
但米糕跟油飯口感跟製程還有外表都是完全不一樣的吧？ 平常都會吃，但米糕是不管魚鬆或肉鬆都不喜歡的，只加小黃瓜w
pear1456
Sun, Nov 17, 2019 4:48 AM
北部人，
從小都只吃過鹹口味的，
外面賣的有些會加肉鬆，
第一次聽到有甜口味的
guava7546
Sun, Nov 17, 2019 4:52 AM
仔細想想才發現甜口味我都在家吃的。住北部的中部人。
python7863
Sun, Nov 17, 2019 4:56 AM
有一種米糕(呷七碗店面現場賣的那種)，名字叫米糕但其實是糯米肉燥飯(白糯米現場淋肉燥了就吃)，不是油飯但很好吃
ox4955
Sun, Nov 17, 2019 5:19 AM
北部人 米糕有甜有鹹，都吃過
olive3993
Sun, Nov 17, 2019 5:22 AM
米糕本來就有分甜點的甜米糕跟小吃的鹹米糕喔!!
oyster8675
Sun, Nov 17, 2019 5:34 AM
你說的明明是南部的吧
台北土生土長一直都只知道油飯型
到台南才第一次吃到甜的叫米糕
sushi9199
Sun, Nov 17, 2019 5:38 AM
第一次聽到甜的米糕
juice1564
Sun, Nov 17, 2019 5:56 AM
北部人 聽到米糕就會問一下是甜的還是鹹ㄉ
https://images.plurk.com/2VBxsTNOT1C1GA52nk5ZoY.png 還是是這種
donut7432
Sun, Nov 17, 2019 6:10 AM
這裡是北部人，吃的都是甜米糕居多，真的非常非常偶爾才會吃到鹹的（少到沒什麼印象
順帶一提甜米糕真的超好吃！！！尤其是有加桂圓的
snack9043
Sun, Nov 17, 2019 7:31 AM
哪裡有在賣那種甜米糕呀？
otter9814
Sun, Nov 17, 2019 7:49 AM
中部人，甜鹹都有。
小時候外公姑婆賣炸粿，其中有一項就是米糕，蒸好切成像土司的片狀沾麵糊下鍋炸，這味是甜的。
市場的鴨肉羹，也賣米糕，但那是鹹的。
otter9814
Sun, Nov 17, 2019 7:50 AM
除了鹹米糕，也是有油飯的。不一樣。
ಠ_ಠ
Sun, Nov 17, 2019 7:56 AM
snack9043: 恩主公拜拜的貢品有甜米糕喔！沒媽媽做的好吃
ಠ_ಠ
Sun, Nov 17, 2019 8:00 AM
然後我突然懂了北部大家（不要裝熟）說的鹹米糕是指什麼，是筒仔米糕嗎 因為口感跟長相都跟我認知的米糕差太多了所以我一直把它當成另一種品項
seal6025
Sun, Nov 17, 2019 8:01 AM
Sun, Nov 17, 2019 8:01 AM
對~北部人在此
只要想到米糕就會覺得是筒仔米糕
ಠ_ಠ
Sun, Nov 17, 2019 8:03 AM
可是筒仔米糕和南部米糕還是很不一樣，所以我完全沒把鹹米糕和筒仔米糕想在一起
cat5035
Sun, Nov 17, 2019 12:31 PM
南部米糕好像是一碗的？像肉燥飯？XD
筒仔米糕是有形狀的
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