ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Tue, Nov 12, 2019 2:41 PM
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不曉得大家聽過貂蟬豆腐嗎？其實就是泥鰍鑽豆腐。將泥鰍洗靜泡鹽水數天後，再放到熱鍋裡，這時放豆腐下去，泥鰍就會往冰涼的豆腐鑽入，但仍無法逃離被魚肉的命運，最後將泥鰍豆腐撈起，淋上高湯，整個貂蟬豆腐就完成了。
這道菜現在的年輕人約莫是不知道了，能做得出這樣料理的人多半只剩深藏不露的老手了。
wizard3208
Tue, Nov 12, 2019 2:42 PM
之前在被抖音攻佔的fb上看到過呢…
saturn506
Tue, Nov 12, 2019 2:43 PM
分開煮不好嗎 豆腐吃一半還要挑魚刺感覺很麻煩
ಠ_ಠ
Tue, Nov 12, 2019 2:45 PM
saturn506: 這個不用擔心
老手在泥鰍活著的時候
就已經算好每一步驟了
既然要吃
當然是吃裡扒外 吃乾抹淨
一根骨頭都不吐的。
spider9926
Tue, Nov 12, 2019 2:50 PM
聽起來好可怕
cow8338
Tue, Nov 12, 2019 2:52 PM
不愧是中國菜
和老鼠三吃一樣殘忍(猴子的就不說了
jay7986
Tue, Nov 12, 2019 2:55 PM
這也要扯中國就有點母湯了吧
fish4434
Tue, Nov 12, 2019 3:06 PM
看著看著就突然餓了
spider9926
Tue, Nov 12, 2019 3:12 PM
fish4434: 想到有隻泥鰍被慢慢燒死和會讓人密集恐懼的豆腐你怎麼還下得了嘴！！！！
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