(´Д⊂ヽ新人迷航員🌈米令ت
@bows093
Sun, Nov 10, 2019 5:13 PM
1
@singingintherain_shoui - 其實我覺得 不只台南 你把台灣食物的普遍口味跟國外比...
台灣人超奢侈
掰噗~
@baipu
覺得
Sun, Nov 10, 2019 5:13 PM
你說得真是太對了!
Mr.Zombie
@MrZombie
說
Sun, Nov 10, 2019 5:13 PM
啊...啊...
機器狼🐺AI化測試中
@KMN_BOT
說
Sun, Nov 10, 2019 5:13 PM
機器狼想吃好吃的東西汪
羊羹ʕ •ᴥ•ʔ腦波弱
@ily1102
Mon, Nov 11, 2019 12:06 AM
韓國的食物也挺甘的（？），他們喜歡辣甜辣甜味，台灣是鹹甜味
(´Д⊂ヽ新人迷航員🌈米令ت
@bows093
Mon, Nov 11, 2019 12:39 AM
羊羹ʕ •ᴥ•ʔ腦波弱 : 韓國的東西也好吃w
青眼的白豬，萬物終焉之始
@zenigame0001
Mon, Nov 11, 2019 3:48 AM
其實歐洲傳統食物很多是只有鹽+辛香料
養殖技術又比較差(飼料、氣溫、品種)
扣除乳品這種冷溫帶品質才高的產品
其它畜牧產品在歐洲品質都蠻普通的
尤其歐洲傳統的品種都朝好養耐病培育，真的不好吃
肉就是乾乾硬硬沒甜味，而且以牧草為主飼料還有一股澀味
跟台灣美國以玉米作主飼料有香甜的肉不同
(´Д⊂ヽ新人迷航員🌈米令ت
@bows093
Mon, Nov 11, 2019 3:52 AM
青眼的白豬，萬物終焉之始 : 原來是好養為主 沒有好吃好養的品種嗎？
青眼的白豬，萬物終焉之始
@zenigame0001
Mon, Nov 11, 2019 3:53 AM
看一些古代外交文獻有機會看到對食物的抱怨，就會發現漢人從以前就吃很好
又是要求有鹽又要甜品
外國人都覺得很難搞
(´Д⊂ヽ新人迷航員🌈米令ت
@bows093
Mon, Nov 11, 2019 3:54 AM
鹽跟糖都是高級品
青眼的白豬，萬物終焉之始
@zenigame0001
Mon, Nov 11, 2019 3:54 AM
養肉多的品種有，但是追求肉質與口感要蠻近代，大概是大航海時代之後有錢才比較有記錄
(´Д⊂ヽ新人迷航員🌈米令ت
@bows093
Mon, Nov 11, 2019 3:56 AM
基本溫飽有了才有辦法追求品質
青眼的白豬，萬物終焉之始
@zenigame0001
Mon, Nov 11, 2019 3:58 AM
東方則是秦漢時代就有對各種畜產肉質的描述
考慮到周代以前就把狗肉視為珍饌，應該在周以前就有對肉質的追求了
(´Д⊂ヽ新人迷航員🌈米令ت
@bows093
Mon, Nov 11, 2019 4:00 AM
羊肉是很高級的肉
周以前農牧還沒定居就開始吃好肉了嗎？感覺滿有趣的
青眼的白豬，萬物終焉之始
@zenigame0001
Mon, Nov 11, 2019 4:22 AM
照夏朝文獻應該禹的時代就有定居
以農立國真的不是開玩笑
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