सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 1:23 PM
Mon, Nov 4, 2019 4:52 PM
5
1
@sophist4ever - 是說雖然我知道菲律賓人也很愛吃虱目魚,但是直到前兩天我才知道菲律賓人是虱...
以前都聽說「虱目魚」是來自鄭成功問「什麼魚」
既然菲律賓有,那鄭成功的海盜爸在菲律賓待那麼久應該也吃過
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 1:24 PM
我有吃過吃過烤的虱目魚
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 1:24 PM
HARU
@last_night_on_earth
Mon, Nov 4, 2019 1:28 PM
看起來超好吃(震驚
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 1:28 PM
台南雖然是產地,吃法倒是挺單調
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 1:29 PM
HARU
: 太乾
你可以去鐵道大飯店的自助餐夾
HARU
@last_night_on_earth
Mon, Nov 4, 2019 1:30 PM
我經過好多次,有停下來站在外面看,但是完全看不到那個自助餐到底在哪......
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 1:33 PM
HARU
:
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 1:33 PM
j個也是
HARU
@last_night_on_earth
Mon, Nov 4, 2019 1:34 PM
好的立刻把這噗加入書籤
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 1:37 PM
週末菜色比較多喔
HARU
@last_night_on_earth
Mon, Nov 4, 2019 1:40 PM
我也只有週末能去w
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 1:42 PM
剛才才發現
這個三樓最安全什麼意思?
病弱Richo
@rijou
Mon, Nov 4, 2019 1:51 PM
是指類似火災逃得出,跳樓不會死,地震下陷不會壓到,攔腰倒輪不到3樓,淹水也不會到3樓⋯⋯這類嗎
?
病弱Richo
@rijou
Mon, Nov 4, 2019 1:53 PM
小時候學阿嬤拿虱目魚吃⋯⋯吃不完+不會挑刺
魚湯真的好喝就是
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@wangch103006
Mon, Nov 4, 2019 2:05 PM
「什麼魚」的那個故事,好像國小的時候在什麼閱讀教材或兒童讀物上看過…
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:11 PM
病弱Richo
: 台南人都說那裏陰⋯
小時候不會挑刺我都很討債的哺一哺吸了肉汁吐出來
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:29 PM
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: 我是繪本看的
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:31 PM
是說你們那邊怎麼吃虱目魚的?
我們這就煮湯跟乾煎而已
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:31 PM
這種作法我們台南沒有
타이베이 스무위 덮밥, 아침으로 적당한 담백~함과 고소함 | 스트리트 푸드 파이터 2 stre...
🗃🧿📦🗳📮📬⚰📥🕋
@wangch103006
Mon, Nov 4, 2019 2:36 PM
我家都乾煎或用蒸的,好像也煮過湯
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@wangch103006
Mon, Nov 4, 2019 2:37 PM
不過煮湯真的很少
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@wangch103006
Mon, Nov 4, 2019 2:37 PM
其實最常吃的是虱目魚丸
HARU
@last_night_on_earth
Mon, Nov 4, 2019 2:38 PM
那個韓國人是吃哪家啊看起來好好吃
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@wangch103006
Mon, Nov 4, 2019 2:38 PM
虱目魚丸煮湯或用炸的都讚,用氣炸鍋也可以
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:40 PM
HARU
: 點進去不就寫了三重嗎?
HARU
@last_night_on_earth
Mon, Nov 4, 2019 2:41 PM
竟然!用手機開又跳著看只看到食物(
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:42 PM
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: 第一次聽到虱目魚丸炸的!
虱目魚我在台南沒聽說過用蒸的
作法差這麼多啊
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:42 PM
你們吃魚皮嗎?
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@wangch103006
Mon, Nov 4, 2019 2:46 PM
不會單吃魚皮耶
是買現成的虱目魚丸,用炸的加熱兼上色啦,我媽最近都買全聯的
蒸的就是放蔥薑蒜辣椒醬油,蓋保鮮膜放電鍋蒸,跟其他蒸魚一樣
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@wangch103006
Mon, Nov 4, 2019 2:48 PM
那個蓋飯看起來好讚!以前沒看過這種的
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@wangch103006
Mon, Nov 4, 2019 2:49 PM
我一直以為台南的虱目魚吃法很多種耶,虱目魚肚、虱目魚粥……
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:53 PM
我們虱目魚就是水煮、煮湯、乾煎、煮麵線
吃法不脫這樣
還有魚腸,煎的才好吃
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:54 PM
連蒸的都沒有
HARU
@last_night_on_earth
Mon, Nov 4, 2019 2:54 PM
Mon, Nov 4, 2019 2:55 PM
最愛煎魚腸一定要配薑絲跟白胡椒
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:55 PM
那個蓋飯真的滿滿的蓋著!
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:55 PM
HARU
: 而且過中午就沒有了
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:57 PM
之前在華西街有看過紅燒、醬煮的
सुदर्शन
@akuo644
Mon, Nov 4, 2019 2:57 PM
啊不過在台南鄉下會有加西瓜棉煮酸湯的
🗃🧿📦🗳📮📬⚰📥🕋
@wangch103006
Tue, Nov 5, 2019 4:51 AM
煮麵線是在魚湯裡加麵線這樣嗎?@@
西瓜綿…沒吃過耶
सुदर्शन
@akuo644
Tue, Nov 5, 2019 11:35 AM
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: 其實還是煮湯啦XD
不過煮麵線一般只會是在家裡,外面的店很少這麼做
सुदर्शन
@akuo644
Tue, Nov 5, 2019 11:38 AM
這個連在台南市區都很少見,所以應該很多市區的年輕人不知道。
很少看到店會賣,但只要自助餐有我一定夾!
比起煮湯我跟喜歡炒的
酸酸鹹鹹很開胃
सुदर्शन
@akuo644
Tue, Nov 5, 2019 11:39 AM
不過比起煮虱目魚我更喜歡跟鱸魚煮湯
सुदर्शन
@akuo644
Tue, Nov 5, 2019 11:44 AM
西瓜綿小時候只有我爸下廚才吃得到
सुदर्शन
@akuo644
Tue, Nov 5, 2019 4:17 PM
在高雄有吃過這種虱目魚米粉
सुदर्शन
@akuo644
Tue, Nov 5, 2019 4:18 PM
https://wasai117.pixnet.net/...
सुदर्शन
@akuo644
Tue, Nov 5, 2019 4:20 PM
可是我
不是很喜歡這種吃法
सुदर्शन
@akuo644
Tue, Nov 5, 2019 4:20 PM
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既然菲律賓有,那鄭成功的海盜爸在菲律賓待那麼久應該也吃過
你可以去鐵道大飯店的自助餐夾
這個三樓最安全什麼意思?
魚湯真的好喝就是
小時候不會挑刺我都很討債的哺一哺吸了肉汁吐出來我們這就煮湯跟乾煎而已
虱目魚我在台南沒聽說過用蒸的
作法差這麼多啊
是買現成的虱目魚丸,用炸的加熱兼上色啦,我媽最近都買全聯的
蒸的就是放蔥薑蒜辣椒醬油,蓋保鮮膜放電鍋蒸,跟其他蒸魚一樣
吃法不脫這樣
還有魚腸,煎的才好吃
西瓜綿…沒吃過耶
不過煮麵線一般只會是在家裡,外面的店很少這麼做
很少看到店會賣,但只要自助餐有我一定夾!
比起煮湯我跟喜歡炒的
酸酸鹹鹹很開胃
不是很喜歡這種吃法