我站在雲林裡
看到如何追葉箏的噗而開的話題:泡芙
我站在雲林裡
小瑜說之前帶力達和葉箏去中友,教力達如何漂亮的吃泡芙,後來力達又去吃了一次之後說:我今天泡芙吃的很棒!
我站在雲林裡
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我站在雲林裡
我問她之前吃全家泡芙的感想
:皮有點軟,我覺得泡芙除了餡就是皮了
我:???不然咧???
開始多吃粥湯麵鍋貼吧教主
好奇怎麼漂亮地吃泡芙!
我站在雲林裡
廢萌瑜
我來了!
廢萌瑜
開始多吃粥湯麵鍋貼吧教主 : 學校附近買不到泡芙,我用講的好了(?
嗚嗚好想吃泡芙
喔等等有一家,下午開
下午來拍教學好了(你只是想吃
廢萌瑜
首先,拿起你的泡芙
泡芙上面的皮應該要是有點硬的,除非放很久皮都軟掉,不然手持是可以的
1.泡芙正面朝前,底部朝自己拿起,通常擠餡洞在底部正中間,拇指避開捏在底部邊緣,四指在前(正面)
*輕輕拿起就好,不要捏緊
2.如果餡料太多,會從洞有點溢出,在吃之前可以先舔掉一點,以免咬下就從洞噴出來
3.第一口從側面咬下(正面和底部也咬不下去啦)
小口一點,大概是正面酥皮會露出餡料的大小
4.接著底部略微朝上,保持正面酥皮>底部軟皮的比例開始吃泡芙,最後最好餡料都在酥皮的部分上
軟皮無法用手捏住但不下陷,酥皮可以,所以當泡芙越來越小的時候,要確保自己有手可以捏住的地方
5.然後就可以很乾淨的把泡芙吃掉了~

*記得咬的時候慢一點,咬下時感覺餡料擠出就吸一下,就不會溢出來了
廢萌瑜
喔對剛才想到
手大的捧油可以用托的,就更不會不小心用力一捏爆出來
開始多吃粥湯麵鍋貼吧教主
我來去看你圖文並茂的噗

等我精神好一點的時候
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