阿甄Panay►燈下黑
[原住民的飲酒文化]
是不是覺得匪夷所思?還覺得原住民愛喝酒、酒量好?
那你知道嗎?我們的飲酒文化
阿甄Panay►燈下黑
這個問題大學的時候很多人討論
畢竟「原住民」和「酒」,總給外人不太好的感覺
不過其實飲酒這件事情,真正意義上來說卻是「奢侈」的喔!
阿甄Panay►燈下黑
酒很珍貴,釀製過程不易
以前資源缺乏的年代,要用糯米製作成米酒可謂工程繁複,一點也不能馬虎
不只是米,還有各種會給米酒增加香氣的植物材料,還有必須將所有東西用杵臼一一磨碎,那可都是花一整天的
甚至中間有很多禁忌,一如阿美族的男人會說「打獵前碰女人的衣物東西,會打不到獵物」,負責釀酒的婦女們也不能做一些「不好的事情」,不然會影響到釀酒的品質
阿甄Panay►燈下黑
酒釀得好,一整年都香的!
我還記的小時候阿嬤的酒甕香,是可以儲存一整年的
在豐收的季節(7、8月)採好作物,做好米酒,等來年又到了7、8月,打開仍是香氣滿滿
阿甄Panay►燈下黑
酒很神聖!!
珍貴得來不易的酒,自然不能浪費,大家都會很珍惜的喝
畢竟那也是代表豐收的象徵,沒有豐收,就沒有釀酒的材料,更不用說要喝到一口酒
阿甄Panay►燈下黑
敬酒文化
其實現今還是存有很完好的敬酒文化
例如太巴塱或港口部落的彎下身子敬酒,或是我們會先把珍貴的酒敬獻給祖靈(把酒倒地上),現今仍有年輕人會先用手指點三滴酒到地上才喝
雖然現在酒超好拿到,可是多數的人反而還保持著這樣的習性
阿甄Panay►燈下黑
關於酒量問題
我還是看過有一杯就倒的原住民,還有不喝酒的
我自己在戒酒前的確很不容易醉,聽說是因為我們基因裡面本身有抗酒性?
不管如何,酒量這問題畢竟還是因人而異,不是說原住民 = 千杯不醉
(偷偷說:有時候我喝不過別人,會有技巧的避酒和勸酒,所以別人都以為我酒量非常好)
阿甄Panay►燈下黑
F5
阿甄Panay►燈下黑
剛剛在畫繪本,畫到阿公要砍樹回家,要先敬酒告知土地和祖先的部分
忽然想到飲酒文化這方面,當然以上都是我很概略、概略的講,深入去講又要花很多時間
只是希望有關注到這篇得人,可以多了解一些正確的知識
阿甄Panay►燈下黑
話說剛開始看別人點酒,我還是很忌諱乾淨問題,所以我都用倒的,有次手殘倒太多,被後面的人瞪
(我們有習慣輪流喝一杯酒,所以我倒太多,後面的就等著喝空杯
阿尼甲客降優勝幽花理
我們家都很會喝但是只有我跟我媽半杯啤就開始頭痛(rofl)
阿甄Panay►燈下黑
阿尼甲客降優勝幽花理 : 我同學是喝一杯就上臉,全臉紅到可以當滿月送禮的那種
機器狼🌧️雨世界合作
沒錯沒錯
機器狼🌧️雨世界合作
一定是這樣的沒錯汪
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