Eva
@wangxing9610
Fri, Aug 23, 2019 4:51 AM
買到的味增好像有點太鹹
還是我水比例不對啊
Mio
@lin85919
Fri, Aug 23, 2019 9:48 AM
大概水的量不對，但有些味噌真的比較鹹就只能水加多一點
Mio
@lin85919
Fri, Aug 23, 2019 9:49 AM
或者加一些蔬菜會中和一點味道
Eva
@wangxing9610
Fri, Aug 23, 2019 3:53 PM
Mio : 料理方面還有待加強今天煮的味增牛肉烏龍有點太鹹
Mio
@lin85919
Fri, Aug 23, 2019 3:54 PM
牛肉本身會讓湯頭變濃郁一點，所以味噌的量就加到鹹度ok的量就好
Mio
@lin85919
Fri, Aug 23, 2019 3:55 PM
我自己會最後再加味噌這樣才比較不會失手
Eva
@wangxing9610
Fri, Aug 23, 2019 4:24 PM
Mio : 原來如此
載入新的回覆