莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 1:26 AM
Fri, Aug 9, 2019 1:26 AM
Seamus Blackley on Twitter
 4500 年前的古埃及酵母做麵包 gM22
掰噗~
@baipu
說
Fri, Aug 9, 2019 1:26 AM
(p-mmm)
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 1:27 AM
不過我是在想，這個應該不代表埃及普及的酵母一定是這個，雖然這種可以分家的東西多半區域上都會有一定的普及度啦，可是還是要考慮師徒和交通的問題
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 1:29 AM
另外他們尻到的酵母可能是可以這樣休眠的種類，麵粉的植物品種和處理加工方式也都不同，說不定終究還是沒辦法吃到當時的麵包吧，雖然說到底他們再弄也輪不到我們這裡吃得到啦
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 1:30 AM
倒是如果他們取樣廣度夠高說不定還是能做出個平均值的麵包啦
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 1:41 AM
201811
【ELLE怪奇物語】日本新推出超神祕「謎肉丼」、「海膽杯麵」！這些古怪的口味竟然超好吃！
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 1:42 AM
原來日本還有出過那種怪生物的包，不知道配飯是什麼感覺qq
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 1:43 AM
我們的泡麵也都有那種生物，不過印象不是方形而是小方片，之前我是都猜是豬肉和麵粉和胡椒粉什麼的為主，不過說真的調味到那樣完全就是新生物啦
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 1:44 AM
日本的那種方塊倒是沒吃過，突然有點好奇
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 1:52 AM
倒是上面說那個，我也不是否定麵包，只是說這不是 0 或 1 的問題而已，當然要說那個肯定是目前最接近埃及麵包的存在啦，除了木乃伊化的麵包以外
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 1:53 AM
倒是我還蠻喜歡麵包的，雖然我們以麵包為主食的人很少吧，只能哭哭喔
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 1:55 AM
我對平常那種套好的老人旅遊一點興趣都沒有，不過如果是去弄這種麵包我倒是想馬上飛去就是了lol
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 2:24 AM
魚露 - 維基百科，自由的百科全書
突然想到魚露這種生物，是說這種條目果然都是你一句我加一句的，雖然這個還不是我看過最混亂的就是了，倒是最底下看到了一段明顯相關人士加的內容『臺灣的魚露製作方式，經過改良後是以新鮮的魚放入含有醃製魚露所需之菌種的乾淨岩鹽，因為沒有其他的腐壞因素，製造出來的魚露沒有腥味而且更香醇，這樣的單一菌種控管發酵出來的魚露，才能減少腥味。[5]這種製造方式由臺灣水產研究所研發，並輔導生產，所以現今只發現在臺灣北部有製造。因此深受許多人喜愛。』
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 2:24 AM
聽起來好像不錯
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 2:26 AM
非綜合菌種也能弄出不錯的魚露，真有趣，倒是乍看就有種很好管理家裡也能做一些的 FU
莎夏Moekoค้้้้้
@Maboroshikou
已經
Fri, Aug 9, 2019 4:34 AM
－－－－
是說到底是誰想出海鹽巧克力的，這樣的黑暗料理也太天才
載入新的回覆