鴉子🏢 次は……
@septetwings
說
Wed, Jul 10, 2019 6:09 AM
Wed, Jul 10, 2019 6:09 AM
[雜談]
嘉南地區將沙拉醬稱為『白醋』的由來
真的從小就叫白醋www現在終於知道什麼由來。
不過我們的白醋沙拉醬跟日本美乃滋完全是兩種生物吧...雖然可以理解原理跟原料相似，但南部那種甜又帶點半透明的沙拉醬跟去買一瓶Q比美乃滋完全是不能互通的兩種味道...（在我家冰箱也是有兩瓶←
最近家裡會買整塊魚卵回來酒蒸，再炸過後就是熱炒店的魚卵沙拉。這東西跟鳳梨蝦球一樣必須沾白醋不然就是邪道啊（偏激南部口味
Reiko(玲子)
@what_ep
Wed, Jul 10, 2019 6:26 AM
日本的美乃滋偏酸 第一次吃的時候也是蠻驚訝的
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@septetwings
說
Wed, Jul 10, 2019 6:34 AM
Reiko(玲子) : 對！主要就是差在白醋偏甜但美乃滋酸味比較明顯上面，我想日本人吃到我們的白醋沙拉醬也不會覺得跟美乃滋是同一種東西吧
鴉子🏢 次は……
@septetwings
說
Wed, Jul 10, 2019 6:35 AM
而且我們的沙拉醬有加類似太白粉的糊劑所以有點半透明，這也是日式美乃滋沒有的差異點
ㄚㄗ【高杉重工的員工】
@arko2019
說
Wed, Jul 10, 2019 7:10 AM
該吃一波熱炒怒點鳳梨蝦球(抓起錢包
ケイコ⛓持續過勞厭世
@CLAIRE_Suzu
Wed, Jul 10, 2019 8:00 AM
Wed, Jul 10, 2019 8:01 AM
我聽過叫白醋但我不知道是南部叫法ＸＤＤＤ
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@septetwings
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Wed, Jul 10, 2019 8:21 AM
ケイコ⛓持續過勞厭世 : 我原本也以為是全台共通畢竟從小聽到大wwwwww但看起來又好像不是
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@septetwings
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Wed, Jul 10, 2019 8:21 AM
ㄚㄗ【高杉重工的員工】 : 我就說光華路集合啊????幾點幾人（欸
鴉子🏢 次は……
@septetwings
Wed, Jul 10, 2019 11:39 AM
[食記] 麺屋武蔵 珍珠奶茶沾麵
我感覺台日友好毀於一旦（不是
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