BIGP
Soba Shinn&柑橘 的限定

難得這家居然開始推限定了

第一彈是鴨與蔥的結合
可選油soba,淡麗,泡系三種湯頭

泡系鴨拉麵加點鴨叉燒
https://images.plurk.com/13zmjJe1ebo4zC9fzS9O3n.jpg

泡系湯頭濃郁的非常讚

湯,湯+麵,湯+麵+蔥都非常優秀
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但是鴨叉燒........
就被整個壓倒了

相對來說味道被湯頭掩蓋

反而突顯出澀澀的口感

雖然在整體平衡上來說是可以接受

但是這次主打是鴨和蔥

所以如果要說主題嘛......

表現的就不算ok
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但是整體而言是蠻好吃的

畢竟我很喜歡這種濃郁口感的湯頭

據說一個月會有一次限定

期待下次的限定會是什麼
很可以
聽說今天很排
神楓
今天暴雨又沒空去
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很可以 : 頗排的,據說他們七點要去外面統計人數確認可以賣到哪邊
毛/無節制生活掰掰
拉麵戰國時代
很可以
毛/無節制生活掰掰 : 我覺得戰國時代結束了耶,台北最近幾乎沒有新店,有些店慢慢收了
毛/無節制生活掰掰
Mr.Red
幹我最喜歡這家的拉麵 要不是今天接機我就去了
小哈+
BIGP
毛/無節制生活掰掰 : 我也覺得戰國時代結束了,現在就是一些活不下去的漸漸收起來
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