ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Thu, Jun 20, 2019 4:19 PM
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問，旅人們覺得餐廳業績不好，和員工有關係嗎？
ಠ_ಠ
Thu, Jun 20, 2019 4:19 PM
先說明員工上班都挺認真，並不會偷懶
goji3926
Thu, Jun 20, 2019 4:20 PM
跟東西不好吃環境不衛生有關吧
durian1253
Thu, Jun 20, 2019 4:21 PM
要看情形吧這樣講太籠統了
ಠ_ಠ
Thu, Jun 20, 2019 4:21 PM
Thu, Jun 20, 2019 4:21 PM
我工作的地方環境很好，只是它賣蔬食，我自己覺得都很好吃啦⋯⋯
mink9763
Thu, Jun 20, 2019 4:21 PM
有
soup1305
Thu, Jun 20, 2019 4:22 PM
哇！這不就跟超商業績差，然後說員工不努力的低能店長一樣嗎？一間店的業績好不好本來就跟員工沒關係啊
soup1305
Thu, Jun 20, 2019 4:22 PM
噗主老闆也是低能齁？可以跟我家店長當朋友惹
goji3926
Thu, Jun 20, 2019 4:23 PM
沒有肉喔 那我不會去消費唷
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Thu, Jun 20, 2019 4:23 PM
我只是一個外場服務人員，今天被說業績不好，總公司到時候要扣薪水或裁員，讓人覺得很問號==
soba4037
Thu, Jun 20, 2019 4:24 PM
有…態度差的完全不會想去第二次
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Thu, Jun 20, 2019 4:24 PM
goji3926: 嗯...現在吃素的市場沒有很大
goji3926
Thu, Jun 20, 2019 4:25 PM
沒賺到錢公司/分店會收掉 裁員我覺得合理
但是扣薪水就不行了 當初約定多少薪資就該給多少
durian1253
Thu, Jun 20, 2019 4:25 PM
扣薪水不行+1 真的被扣可以吉他
troll9076
Thu, Jun 20, 2019 4:25 PM
如果有明確數據證實客人因為服務方面給予的投訴或負評的話，這樣可以認為是有影響到店裡業績的。
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Thu, Jun 20, 2019 4:29 PM
所以扣薪水是不行的嗎？太好了:-(害我很擔心..
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Thu, Jun 20, 2019 4:33 PM
troll9076: 可是有些投訴真的很不實....然後智障主管還是以客人為主
之前遭到超奇怪得客訴==有一次因為店裡客人太多，所以要限制用餐時間，有一組客人吃了很久，所以我們店員去告知用餐時間有限制，結果就被客訴我們趕人
然後就被罵ㄌ
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Thu, Jun 20, 2019 4:37 PM
onion4619: 我們餐廳的服務態度很好ㄉ，因為有挑選過，但業績還是很差
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Thu, Jun 20, 2019 4:42 PM
soup1305: 我發現我忘了回你QQ
對啊！！！！我覺得客人要不要進來吃也是問題啊，怎麼不怪客人不進來？難不成要一個服務生出去招攬客人？？？這根本不在工作範圍內ㄌ
kiwi6583
Thu, Jun 20, 2019 4:48 PM
基本上食物好吃和服務態度是重點吧，這種就是靠口耳相傳。可能餐廳沒有培養出固定客人所以才會沒甚麼人？價格也是一個問題
kiwi6583
Thu, Jun 20, 2019 4:49 PM
有總公司所以是比較知名的品牌嗎 (rofl)
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Thu, Jun 20, 2019 4:54 PM
kiwi6583: 挺有名的⋯⋯但我就不說ㄌTT
是有挺多老客戶ㄉ⋯⋯只是我覺得我們餐廳的料理就是市場不大...然後業績一個月還要求幾十萬我也是暈ㄌ
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Thu, Jun 20, 2019 4:56 PM
我快瘋了
kiwi6583
Thu, Jun 20, 2019 4:59 PM
我覺得是公司策略有問題，如果這個也要怪員工的話是他智障(欸
如果是比較高級的餐廳也不能要求客人天天來吃啊，哪有人天天吃餐廳的(?)
kiwi6583
Thu, Jun 20, 2019 5:05 PM
啊對了最近做生意是真的體感客人數量變少喔，北中南狀況應該都差不多。

我這邊是太熱就沒人，下雨也沒有人，天氣也影響蠻大的 (rofl)
python877
Thu, Jun 20, 2019 7:04 PM
是賣牛排那家的蔬食店嗎?
不論是不是只賣蔬食真的很難賺 做過的朋友都說生意很差
goji3926
Thu, Jun 20, 2019 10:54 PM
賣肉的生意比較好
看看火鍋燒烤
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